Párolt káposzta

…a hagyma… Anyukámtól tanultam, aki az anyukájától tanulta, az meg az én dédnagymamámtól tanulta. Szóval: bevált recept, nem lehet elrontani. A receptet FoDora küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák savanyú káposzta dinsztelése…

Tojáslikőrtorta

…pihentetjük. Eltávolítjuk a tortagyűrűt. 300 ml tejszínt kemény habbá verünk. A torta szélét bevonjuk a tejszínhabbal és ízlés szerint megszórjuk csokireszelékkel. Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Sütőtökös gnocchi

…Nem könnyű recept, de nagyon más, mint a boltban vett gnocchi. Sajnos sok múlik azon is, mekkora a sütőtök nedvességtartalma, mert, ha nagy, sok liszt kell(ene) hozzá, amitől a gnocchi…

Minipizza II.

…rá. Nagyon jó recept, ha vendégeket várunk, nem kell hozzá kés-villa meg terített asztal! Megtöltheted, amivel akarod, nagyon jól néz ki és jól variálható. Megjegyzés: A receptet Imolania küldte. Köszönjük!…

Majonéz (Mammától)

…hogy a recept nem a sajátom, nem szakácskönyvben találtam, vagy a családban tanultam, hanem a következő oldalon találtam: http://dallacucina.freeblog.hu/archives/2007/01/22/Majonez_-_hazilag/ Ezúton is szeretném megköszönni Mammának, mert ha minden háziasszonynak van egy…

Lucaniai Rigatoni

Hozzávalók: A lucaniaiak előszeretettel hangoztatják a mondást, miszerint *evés közben jön meg az étvágy*. Lucaniából származik ez a recept is. 350 g Barilla Rigatoni 400 g koktélpparadicsom fél fej hagyma…

Waterzooi Gantois

…2 ek. vajjal, a főzőtejszínnel, és pár ek. húslével. Az időközben megpuhult petrezselyem gyökeret kiemelem a tálból, és turmixon v. botmixerrel pürésítem. Összekeverem a tojásos-tejszínes cuccossal, és laza, de határozott…

Tiroli almásrétes

…vágva tálaljuk. Adhatunk mellé vanilía mártást és tejszínhabot is. Tanácsok: Ez a legkedveltebb rétes, amelyet vajastésztából készítenek. Tirolban is úgy tudják, hogy az eredeti recept a magyaroktól származik. Azért nem…

Tepsis kókuszos

…1 dl tejjel és a fele cukorral simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk és a sima pudingos levet lassan beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. A margarint a többi…

Mangókoktél, mandulával

…Az italt négy hosszú pohárba töltjük, és tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 pohár: 250 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….