Pezsgős fehércsokoládés-trüffel
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg fehér csokoládé 1,5 dl nem cukrozott sűrített tej 2,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl pezsgő 12 dkg…
raffaello suritett tejbol
Citrusos túrótorta
Hozzávalók: 50 dkg csokis keksz 10 dkg vaj 50 dkg tehéntúró 50 dkg mascarpone 2 doboz sűrített tej 1 narancs és 1 lime reszelt héja és leve 1 csomag vaníliás…
Milliomosszelet
Hozzávalók: A tésztához: 17 dkg liszt 12 dkg vaj (kis darabokban) 5 dkg barnacukor A töltelékhez: 5 dkg vaj 5 dkg barnacukor 40 dkg sűrített tej 15 dkg tejcsokoládé Elkészítés:…
Kókuszos mennyország
Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék 1 teáskanál vaníliaroma 1 tubus sűrített tej 4 tojásfehérje 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A kókuszreszeléket, a vaníliaaromát, a sűrített tejet és a porcukrot egy tálban összekeverjük….
Marlenka
Hozzávalók elkészítés:130 – 135 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 3 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 bögre cukor 2 evőkanál vodka 2 evőkanál méz 1 teáskanál…
IMQARRUN FIL-FORN – Sült makaróni
Hozzávalók: 40 dkg makaróni, 50 gr sűrített paradicsom, 2 db kemény tojás, 50 gr reszelt sajt, 6 dl. marhahúsleves (kockából), 20 dkg. darált marha, 100 gr. hagyma, 3 tojás, só…
Mandarinos csirkemell
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell, hosszában kettévágva, só és frissen őrölt bors, 1/2 dl száraz fehérbor (pl. sauvignon blanc), 5 dkg puha vaj a tűzálló tál kikenéséhez kevés olaj, a díszítéshez…
Szatmári töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg szálasra vágott fejeskáposzta 8 db nagy káposztalevél és még 3 db az edény aljára 80 dkg sertésdagadó 2 tojás 15 dkg árpagyönygy (gersli) 1 hosszabb szál füstölt…
Babos ragu rizzsel (90. napos keményítő napjára is)
Hozzávalók: 2 doboz konzerv vörösbab 1 doboz konzerv kukorica 1/2 doboz konzerv zöldborsó 1 nagyobb fej vöröshagyma 3 gerezd nagyobb fokhagyma 1 paradicsom (vagy sűrített paradicsom só, bors, pirospaprika kevés…
Karamell kocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. ostyalap fél kg cukor 1 tubus sűrített tej 25 dkg margarin 10-15 dkg darált dió Elkészítés A cukrot…