Házisajt egyszerűen
Hozzávalók: 5 l házitej 5 evőkanál só 1 dl 10 %-os ételecet fűszerek Elkészítés: A tejet felforraljuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a sót és az ecetet. Kavargatva újra forralni kezdjük,…
raffaello suritett tejbol
Részegbarát
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1 kk szalalkáli (ezt tejben megáztatjuk) 1 ek kakaó 1 tojás 5 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20…
Karamellás pite
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A krémhez 0,5 liter tej 3 evőkanál liszt 30 dkg kristálycukor 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 8 evőkanál tej…
Kinder Bueno szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál morzsa 1/2 csomag sütőpor 15 dkg durvára vágott dió 1/2 üveg mogyorókrém A krémhez:…
Tiramisu-szelet
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 5 dkg porcukor 1 csomag sütőpor kevés tej A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 dl…
Rózsaszín krémes
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 8 dkg zsír (vagy margarin), 10 dkg cukor, 2 tojás, 1 dl meleg tejben feloldott 2 dkg szalalkálé, 1 vérnarancs-esenc. krém: 4 dl tej, 3 k.cukor,…
Rafaello golyó
…és a tejbõl vagy vízbõl szirupot fõzünk. Összekeverjük a többi hozzávalót, és hozzáadjuk a kihûlt sziruphoz. Alaposan összedolgozzuk, és a masszát 1 napra hûtõbe tesszük. Másnap golyókat formálunk belõle, közepébe…
Gesztenye kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 3 dkg Rama a tepsi kikenéséhez 1 sütőpor 8 kanál liszt 8 kanál cukor 8 tojás Krém 7 dl…
Tepsiben sült almás palacsinta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Palacsintához 20 dkg liszt 3 tojás csipetnyi só 2,5 dl tej kevés ásványvíz Töltelékhez 4 alma 1 tk…
Almás-diós táska
…Sütési idô: kb. 15 perc Sütés után a süteményeket egy sütôrácsra helyezzük. A porcukorból és a citromlébôl vagy tejbôl sûrû mázat készítünk, amellyel a forró táskákat lecsorgatjuk, majd hagyjuk a…