Barackos, epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc 2 db piskótalap 6 dl tejszín 50 dkg túró 10 dkg porcukor 20 dkg olvasztott zselé 40 dkg…
raguleves tejszinböl sertésrusbol
Gyömbéres kockák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 5 dkg cukor 8 dl tejszín 1 rúd vanília 1 tasak (10 g) zselatinpor 1 ek. gyömbérpor 2 ek. pikáns…
Tejszínes túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 27,5 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 24 g…
Epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:200 – 230 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10 perc 25 dkg liszt 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1 tojássárgája 25 dkg túró 10 dkg…
Tejszínes túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 evőkanál citromlé 8 lap fehér zselatin 175 g konzerv mandarin 750 g sovány túró 150 g cukor 1 tasak…
Profiteroles
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd csökkentem a hőfokot sütési idő:25-30 perc Tésztához 2,5 dl víz 1 csipet só 2 kiskanál cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15…
Körtés desszert
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 4 db körte 4 evőkanál cukor 1 db citrom 10 dkg szeletelt mandula szegfűszeg fahéj só A tésztához…
Pulykatorta
Hozzávalók: Kb 1 kg. pulymell szeletekre vágva 10 dkg liszt 2 tojás 2 dl főzőtejszín 3 dl tejöl 15-15 dkg füstölt és trappista sajt reszelve Bacon-szeletek só, bors Elkészítés: A…
Sztracsatella-habos sütemény
Hozzávalók: 1 szögletes, hosszúkás piskótalap (készen vásárolt vagy 4 tojásból készített), 1 liter tej, 2 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tejszín, 5 dkg étcsokoládé, 1 narancs, 2 evőkanál narancsszörp, 2…
Túrós csokis torta
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:12 perc A piskótához 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg finomliszt fél kk sütőpor 1 dkg cukrozatlan kakaópor 5…