Fekete-erdő torta VII.
…krémünket tegyük hozzá, és így együtt verjük nagyon keményre. A lecsöpögtetett meggyet (nem a kiválogatott 20 szemet) apró darabokra vágjuk, és keverjük a krémhez. Verjük fel a másik 4 dl…
rajzolj meggyet
A legfinomabb meggyszósz
…1 csipet só Elkészítés: A meggyet megmossuk, kimagvaljuk, hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, szegfűszeget, citromlevet, csipet sót, kb. 10 perc alatt puhára főzzük. Közben a lisztet a tejfölhöz adjuk, simára keverjük….
Fekete-erdő torta VIII.
…a krém másik felét és a maradék meggyet. Végül rákerült a torta teteje, majd egy fél órára hűtőben helyeztem. A külső fehér krémhez a tejben elkevertem a 2 zacskó tejszínport,…
Malakoff torta meggyel
…hagyjuk langyosra kihűlni. A meggyet szedjük ki egy tálkába, tegyünk hozzá rumot. Egy mély tálba kezdjük el rétegezve lerakni a hozzávalókat: babapiskóta, meggy, vaníliapuding, babapiskóta, meggy, vaníliapuding. Végül babapiskótával zárjuk,…
Egyszerű meggyes
…4 tojásfehérjét egy kevés sóval habosra verjük, és a többi hozzávalót is beletesszük. A megmosott, kimagozott meggyet lisztben megforgatjuk. Zsíros-lisztes tepsibe tesszük, beleszórjuk a meggyet, és forró sütőben úgy sütjük…
Gyors meggyes pite
…a tojásokat habosra kavarjuk. Beleöntjük a tejet, a lisztet, a sütőport, és 2-3 perc alatt géppel simára dolgozzuk. Kivajazott, kilisztezett – közepes méretű – tepsibe öntjük és rászórjuk a meggyet…
Schwarzwaldi (fekete erdei) meggytorta
…betöltjük a masszát, megsütjük, pihentetjük. Másnap 3 lapba vágjuk, és megtöltjük. A lapokat megkenjük a rumos meggylével. A meggyet 1 dl vízzel kb. 5 percig pároljuk. A zselatint kb. fél…
Poharas meggyes
…jól kikeverjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett közepes méretű tepsibe tesszük. A meggyet a massza tetejére tesszük. (Ha lékötőben megforgatjuk a meggyet, akkor fent marad a tészta tetején.) Előmelegített sütőben készre…
Meggyes rétes tortácska Fekete-erdő jégkrémmel
…pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és a sütőben világos aranysárgára sütjük. A lapokat egy kevés félig felvert tejszínnel megcsöpögtetjük, és 3-4 lapot összerakunk egy rétegnek. Erre körkörösen ráhalmozzuk a magozott meggybefőttet. A meggyet…
Feketeerdő torta
Hozzávalók: 1 db kerek kakaós tortalap (készíthetjük magunk is) 1/2 l tejszín 1 üveg meggybefőtt 1 csomag vaníliás pudingpor porcukor csokireszelék fahéj Elkészítés: A meggyet lecsöpögtetjük, kimagozzuk, és megszórjuk egy…