Fekete erdő torta
…tejszín 2 ek étkezési zselatin 1,5 dl tej 1 nagyobb csomag mogyorós ostyarúd Elkészítés Hat tojásból piskótát sütöttem. A kihűlt piskótát 3 felé vágtam. A meggyet leszűrtem, a levét felfogtam….
rajzolj meggyet
Nyersen eltett meggy
Hozzávalók: 3 kg meggy 1 kg cukor szalicil Elkészítés: A meggyet kimagozzuk, és a cukorral addig kavargatjuk, amíg a cukor elolvad. Hűvös helyen pihentetjük másnapig, majd borkányba tesszük, és késhegynyi…
Barbi meggyese
…ebbe beleborítjuk a meggyet, hogy lecsöpögjön. A levéből 7 dl-t felteszünk főni, ha nem lenne elég leve, és nincs otthon több, akkor vízzel egészítsük ki. Beleteszünk 3-5 kanál cukrot, attól…
Lúdláb szelet
…Elkészítés: A krémhez a tejszín a csokival és a cukorral előző nap felforraljuk, majd felhasználásig hűtőben tartjuk. A meggyet meglocsoljuk némi rummal, és állni hagyjuk. 3 db csokis piskótalapot sütünk….
Meggybefőtt
Hozzávalók: 1 kg meggy 50 dkg cukor 1,5 g tartósítószer (nátrium-benzoát) Elkészítés: A meggyet megmossuk, szárát eltávolítjuk. Ügyeljünk arra, hogy a gyümölcs ne sérüljön meg. Az üvegeket kimossuk, hagyjuk lecsepegni….
Vizes, meggyes piskóta
…meggyet lecsepegtetjük, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd kanalanként hozzáadjuk a vizet. Kb. 10 percig folyamatosan keverjük a…
Meggyes álom
…tojással vagy tojásfehérjével, és óvatosan belenyomkodon a meggyet. Kb. 30 perc megsütöm. Megjegyzés: Ha nagyon édesszájúak vagyunk, a meggyet a sütés előtt fahéjas cukorba forgathatjuk. A receptet Vonazsu küldte. Köszönjük!…
Pudingos meggyes
…dkg meggy /magozott/ cukor fahéj 1,5 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, Kinyújtjuk. A töltelékhez a meggyet saját levében feltesszük főni, ízlés szerint hozzáadunk cukrot…
Meggyes brownie
…a vajjal. Keverjük habosra a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, egy csipet sót és a csokoládét, majd 5 dkg meggyet. Béleljünk ki sütőpapírral eg 10*12 cm-es…
Tejszínes meggyleves
…összeturmixoljuk. A maradék meggyet kb. kétszeres mennyiségű vízben, tetszőleges mennyiségű édesítőszerrel, sóval felfőzzük. A felfőtt léből néhány kanállal a turmixhoz teszünk, majd az egészet beleöntjük a felfőzött meggyhez, és összekeverjük….