Rizses csoki
…cukrot, a tejet összefőzzük, beleszitáljuk a kakaóport és a tejport, végül belekeverjük a puffasztott rizst . Őzgerincformába lapítjuk, és dermedni (hűlni) hagyjuk. Puffasztott rizs helyett már csináltam gabonapehelyből is, úgy…
rakott husos rizs
Zöldhagymás rizskása
Hozzávalók: 1,5-2 adag maradék főtt rizs 1 kockasajt (krémsajt) 1 zöldhagyma kevés tej só Elkészítés: A maradékt főtt rizst egy kis tej hozzáadásával felmelegítem, forróra. Annyi tejet adok hozzá, hogy…
Ízváró pulykamell
Hozzávalók: 50-60 dkg pulykamedalion 1 doboz konzerv ananász 2 bögre rizs (jobb a barnarizs, de én fehérből csinálom) 1 kanál liszt mazsola só bors currypor kakukkfű gyömbér citromlé olaj Elkészítés:…
Töltött káposzta
Hozzávalók: 50 dkg sertés darált hús,kb.1 marék rizs (t.káposztához jobb a kerek szemű rizs),1 nagy fej savanyú (vagy édes)fejes káposzta,só,ő.fekete bors,p.paprika,zúzott fokhagyma,(vagy f.hagyma-krém,vagy morzsolható f.hagyma kocka),tejföl. Elkészítés: Ha savanyú káposztából…
Töltike szőlőlevélben másképp
…használni) 60-80 dkg rizs 1,5 kg egres 1 dl étolaj só bors (ne sajnáljuk belőle, úgy jó, ha érződik rajta a bors íze) 2,5 dl meleg víz (a töltelékhez kell,…
Bazsalikomos rizs
Hozzávalók: Egy csirkemell filé. Két-három marék fagyasztott mexikói vegyeszöldség. 25dkg rizs. Egy fej hagyma. só, bazsalikom, bors, olaj EZ A MENNYISÉG 4 EMBERNEK SZÓL. Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe két teáskanál…
Babos rakottkarfiol
Hozzávalók: kb 1 kg karfiol (tisztán) 2 doboz babkonzerv 20 dkg rizs (vagy 2 db tasakos rizs) vöröshagyma (1 nagy fej) fokhagyma (4-5 gerezd) só bors majoranna bazsalikom (elhagyható) oregáno…
Finom kolbászos lecsó
Hozzávalók: 2 szál gyulai kolbász 1 kg zöldpaprika 2 zacskó előfőzött rizs 2 dl tejföl 2 nagy fej vöröshagyma 4 paradicsom 10 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál ételízesítő 1 púpozott…
Nyári rakottas
Hozzávalók: 2 csomag előfőzött rizs (vagy 2 bögre) 50 dkg darált hús 3-4 paradicsom 2 fej vöröshagyma reszelt sajt só bors rozmaring bazsalikom borsikafű olaj Elkészítés: A rizst megfőzzük, majd…
Lecsó 90
…ételt felöntjük 4 dl vízzel és hozzáadjuk a rizst. Megkeverjük, ha kell utánaízesítjük és lefedve tovább főzzük, míg a rizs megpuhul. Tanácsok: Egy szelet kenyérrel fogyasztjuk. A receptet beküldte: Tikky…