Hóvirágkrém

…tejet,és kis lángon vagy gőz fölött,állandó keverés közben,krémmé főzzük.A kétszersültet elmorzsoljuk,egyharmad részét egy mély üvegtálba tesszük,és annyi édes feketekávét öntünk rá,hogy jó nedves legyen.Erre öntjük a karamellkrém egyharmadát,erre kétszersültet teszünk,megöntözzük…

Sacher muffin

…Ezután beledogozzuk a lisztet is. A muffinformákat 3/4-ig töltjük, és 180 fokon kb. 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Pofonegyszerű, elronthatatlan és nagyon finom! Nem csömör édes, mégis igazi csoki íze van….

Mézes csirkemellcsíkok fahéjas mártással

…egyneműsítem, majd a végén 1 evőkanál lisztet adok hozzá, elkeverem. Az elkészített szószt vízgőz fölött sűrítem. A szósz elkészültével tálalok. Az édes csirkéhez rizs vagy barnarizs illik. Megjegyzés: A receptet…

Kakukkfüves zöldségkrémleves

Hozzávalók: 4 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 4 kis burgonya 3 evőkanál olíva- vagy napraforgóolaj 1 evőkanál édes-nemes pirospaprika 1,25 l zöldségleves só 2,5 dl tejföl 1 evőkanál kakukkfűlevélke vagy…

Krumplis csirke (bulgár)

Hozzávalók: 70 dkg csirkemell, comb vagy szárnytő, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 zeller, 1 édes paprika, 1 ek paprikapor, 1 ek só, 5 krumpli, 20 dkg paradicsomszósz, 2 ek vágott…

Paradicsomszószos tészta

…nincs hús, viszont sok a zöldség, amit a nagylányom is megeszik, hisz turmixolt, nem pedig darabos. Bármilyen tésztával ki lehet próbálni. Még édes-savanyú és másfajta mártással is szoktam készíteni. Elkészítési…

Zabpelyhes tallér

…fokon 20 percig sütjük. Tanácsok: Édes változatához: a fenti hozzávalókba keverünk 5 dkg mézet vagy édesítőszert, 4-5 dkg mazsolát.(Sót ekkor nem használunk). Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Bea70…

Gesztenyegolyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag édes gesztenyemassza 1-2 evőkanál porcukor 1-2 evőkanál rum kevés meleg tej 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 tábla étcsokoládé…

Széllelbélelt fészek

…meg nem pirul. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha az alsó korong nagyon kilevelesedne, szelíden megtörjük, behorpasztjuk az ujjunkkal. Tippek A süteményt tetszőleges töltelékkel tölthetjük meg, ettől függ, hogy édes, vagy…

Friss zöldséges fasírt

…dkg friss vagy konzerv paradicsom, 20 dkg édes piros paprika 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis zellergumó só, bors méz Elkészítés: Reszeljük le káposztareszelőn a répát és a…