…kevés sóval és cukorral megpirítjuk. A húsleveskockából készített húslében a rizst félig megfőzzük, majd a félretett, darált sült hússal összekeverjük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és tojásvágóval felkarikázzuk. A füstölt…
…csirkét darabokra vágjuk és kicsontozzuk (a csontokból és a csontosabb far-hát részből levest főzhetünk.) A húsdarabokat megmossuk, lecsepegtetjük és gyengén besózzuk. A zsírt felforrósítjuk, és a csirkedarabokat pár perc alatt…
…rakott pogácsának két összetevője van. Előszöris el kell készíteni a két alaptésztát. 1. A tepertős pogácsához egyharmada lisztbe beledolgozzuk a tepertőt úgy, hogy puha masszát kapjunk. A többi lisztet cukorral…
…rakott tetejét megszórjuk reszelt sajttal, letakarjuk fóliával, és előmelegített sütőbe toljuk kb. 25 percre. Ha a hús megpuhult, nincs más dolgunk, mint a rakottasunk tetejét fólia nélkül kicsit megpirítani. Tanácsok:…
…össze az egész tojásokkal, ízesítsd sóval, borssal, majd öntsd a rakott tálra. Tetejét szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt elkészül. Megjegyzés: A receptet Lindgren88 küldte. Köszönjük!…
…állapotban tedd be az egészet a hűtőbe és hagyd ott kb. egy napig. Ha nagyon nem bírod nélküle,akkor ezt az időt fél napra lehet csökkenteni. Ha jól lehűlt akkor vágd…
…a grillezett szeletek felét, öntsd rá a szósz felét és tedd rá a felszeletelt mozzarella szintén arányos részét. Csinálj így két réteget, mintha csak rakott krumpli készülne a tepsiben…:o) 3….
…tehetünk bele, bár nekem még csak eszembe jutott, gyakorlatban még nem próbáltam. 2) nem vega rakott: darált húst a milánóihoz hasonlóan elkészítünk, és a krumplis rétegek közé tesszük. 3) egyéb…
Hozzávalók: 4 személyre: 1-1,5 kg burgonya 6-8 db tojás 1 szál kolbász 0,50 kg darált hús sajt sonka(inkább fott sonka szeletek) hagyma liszt vaj 1 db tejfol só bors pirospaprika…
…annyi tejjel felengedjük, ami majdnem ellepi. Ezután 170 fokos sütőben kb. 1 óra alatt összesütjük. Megjegyzés: A tejtől a rakott krumpli másnap is szaftos marad. Isteni étel, a család is…