Hordós vegyes savanyú
…1 kávéskanál koriander 1 kávéskanál mustármag mindig az idénynek megfelelő zöldség /uborka, paprika, karfiol, káposzta, stb./ Elkészítés: A borként és a szalicilt egy kevés vízzel simára keverem. Elkészítem a fent…
rakott zöldség hús nélkül
Kaszinótojás franciasalátával
…(Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyurot turos sutemeny elkeszitese fagyasztott pacal elkészítése fagyasztott pacal mandulalikőr elkészítése cápa steak elkészítése pulykamedailon elkeszitese borjúállás elkészítése dióliszt elkészítése zuzapörkölt elkészítése franciasaláta tejföl nélkül…
Indiai zöldséges
…olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a többi zöldséget is. Pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megszórjuk curry porral, és meglocsoljuk szójaszósszal. Addig pároljuk, amíg minden zöldség meg nem puhul….
Fokhagymás sütőtökkrémleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 3-4 szem krumpli 2 kisebb szál sárgarépa 3-4 gerezd fokhagyma 1,5 l zöldség– vagy húsleves alaplé (kockából) só bors majoranna Elkészítés: A zöldségeket meghámozom és apróra…
Bolgár zöldségleves
Hozzávalók: mindenféle zöldség só bors olaj kefir tejföl fűszerek tészta vagy rizs Elkészítés: Mindenféle zöldségből lehet készíteni. Kelkáposzta, káposzta, sárgarépa, gyökér, karalábé, zeller, zöldborsó, zöldbab, paprika, paradicsom, hagyma. Ezeket, vagy…
Rizses rakott zöldség
Hozzávalók: 25 dkg rizs, 40 dkg sárgarépa, 1 fej zsenge karalábé, 4 dl tejföl, 2 tojás, 5 dkg reszelt sajt, 4 evokanál olaj, 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma ízlés…
Rántott sertésláb
…és a húst kihűtjük. A lehűtött fõtt lábakat panírozzuk, és forró olajban mindkét oldalán szép pirosra sütjük. Párolt rizs vagy sült burgonya és tartár illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Saci…
Kapormártás főtt húsokhoz
Hozzávalók: 4 kanál friss kapor 1 kanál vaj vagy 2 kanál olaj 2 kanál liszt hús– vagy zöldséglé só, cukor, citromlé és tejföl Elkészítés: A gyenge friss kaprot megmossuk és…
Zöldséggel töltött csirkemell
…petrezselymet beletesszük a csirkemell-csontokból főzött levesbe, félpuhára főzzük, majd kiszedjük, lecsepegtetjük, lehűtjük. Az előkészített húsra kirakjuk a póré leveleket, rá a zöldség csíkokat, összetekerjük, és hústűvel összetűzzük. Serpenyőben felforrósítjuk az…
Tejszínes-fokhagymás zöldség-pite
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta krinolin vagy párizsi vagy sonka (ki mit szeret) 45 dkg fagyasztott zöldségkeverék 1 zacskó Knorr Tejszínes-fokhagymás csirke alap 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A…