…Ráteszem a salátalevelet. Tojásvágóval felvágom a keménytojást, és ezt is ráhalmozom. Aztán jöhetnek a zöldségek tetszés szerinti sorrendben, felkarikázva. Legvégén nyakon öntöm ketchuppal, mustárral és majonézzel ízlés szerint. Megjegyzés: Pofonegyszerű…
Hozzávalók: -kremsajtok(tobb fele izben a lenyeg hogy legyen koztuk fustolt sajt is) -so -bors -zoldsegek(zeller,repa,uborka,retek) -husok(virsli,szalami,sonka,es kulonbozo felvagottak) Elkészítés: A kremsajtokat mlegitsuk fel egy talban.A zoldsegeket csikokra a husokat kockara…
…ki belőle, amennyit akarsz, és a maradék nem romlik meg, és olyan zöldségeket raksz bele, amilyeneket akarsz. Megjegyzés: Nálunk a család savanyítva olyan zöldségeket is megeszik, amit más formában nem…
…színhús (bármilyen lehet), görög fűszerkeverék, 2-3 evőkanál olaj, 1 kígyóuborka, 3 paradicsom, 2 fej lilahagyma, fejes káposzta vagy saláta levél, 2 dl natúr joghurt, fokhagyma, erőspista, ( illetve bármilyen zöldség…
…még hozzá. Amikor a zöldségek megpuhultak, ezzel a habarással sűrítjük. Egyet forralunk rajta, s mielőtt lekapcsolnánk a tüzet alatta, rászórjuk és belekeverjük a friss petrezselyemzöldet (ha ezt használjuk). Ekkor azonban…
…öntjük, hozzáadjuk a zöldségeket, a gyömbért, és nagy lángon 5 percig pirítjuk. Gyakran megkeverjük. Közepes lángra kapcsolunk. Összekeverünk 1 dl vizet a szójaszósszal, az étkezési keményítővel, és a zöldségekre öntjük….
…zöldségeket,megsózzuk.Tányérra szedünk tésztát,rá morzsoljuk a turót,megöntjük a tejföllel,ezután a zöldséggel jó bőven,reszelt sajt a tetejére és fogyaszthatjuk. Tanácsok: Könnyen,gyorsan elkészithető,kitünő vitamin forrás,diétások is fogyaszthatják,a zöldségek pedig variálhatók. Elkészítési idő: 20…
…kevésbé fantáziadúsak, például gyorsfagyasztott húspogácsát készítek rizzsel. Az ilyen hirtelen kajákat is az egekig emeli a finom, savanykás, csípős-fűszeres saláta és a ropogós friss zöldség. A zöldségkeverék színe is étvágygerjesztő….
Hozzávalók: Pulykamell vagy csirkemell Húslevesben kifőtt zöldségek Egy ek joghurt 1 kk mustár Elkészítés: A húst befűszereztem (só, bors, fokhagyma)hirtelen, olaj nélkül kisütöttem. Ilyenkor olyan száraz, kicsit fűrészpor ízű hús…
Hozzávalók: száraz fehérbab /amit előző nap beáztatunk!/ zöldségek házi tarhonya fokhagyma liszt olaj pirospaprika ételízesítő Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és felkarikázzuk, majd a babbal és az ételízesítővel feltesszük főni. Közben…