Magvas káposztasaláta

Hozzávalók: fél kg savanyú káposzta 1 fej lilahagyma 1-2 evőkanál jó minőségű salátaolaj (olíva, citrom, tökmag) 1 marék héj nélküli napraforgómag só frissen őrölt bors Elkészítés: A kisebb darabokra vágott…

Savanyúpaprika káposztával töltve télire

káposztát vékony csíkokra szelem, akár a salátánal, megsózom és állni hagyom. A paprikát lecsepegtetem, a kaposztát kicsavarom, és megtöltöm vele a paprikákat. Az így megtöltött paprikákat üvegbe rakom, közéjuk 1-2…

Káposztás pogácsa IV.

Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 10 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 tojássárgája 1 dl tej 1-2 kanál tejföl pici só pici cukor Töltelék: 50 dkg reszelt káposzta 2 evőkanál étolaj…

Káposztás pogácsa

…Elkészítés A káposztát lereszeljük, megpirítjuk, hűlni hagyjuk. Az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet, Ramát, tojást, élesztőt, és az ízlés szerinti fűszereket összekeverjük, a kihűlt káposztát beledolgozzuk. Hűtőbe tesszük. Ha este dagasztjuk…

Rakott kelkáposzta másképp

…hagyható),majd az aprított,főtt kelkáposzta egyik felét elsimítom a tepsiben.Erre jön a d.húsos pörkölt fele,majd a főtt rizs,ismét a pörkölt,végül a káposzta másik fele.Berakjuk a sütőbe,kb.fél órán át sütjük.Mielőtt elkészülne,a tetejére…

Libasült vöröskáposztával

…hozzáadjuk a meghámozott, lereszelt almát, a dzsemet és a cukrot. Nagy lángon megpirítjuk. A megsült libacombokat apró szemű, főtt burgonyával és a párolt vörös káposztával tálaljuk. A receptet beküldte: Rozália…

Narancsos savanyúkáposzta-saláta, köleslepénnyel

Hozzávalók: 20 dkg savanyú káposzta, 20 dkg narancs, 20 dkg alma, méz, 10 dkg köles, 20 dkg túró, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg kölesliszt, 1 tojás, só, kakukkfű Elkészítés: A…

Káposztás pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:10 perc 1 tojássárgája 2 dkg élesztő 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 50 dkg káposzta só tejföl Elkészítés A…

Dagadós káposzta

…és fedő alatt 3/4 puhaságúra főzöm. Közben a káposztát kimosom, majd hozzáadom a húshoz. Annyi vizet teszek hozzá, hogy ellepje a káposztát is. Addig főzöm, míg a hús teljesen megpuhul….

Káposztás pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 tojás a kenéshez 1 teáskanál só 1 kis fej káposzta só bors 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2…