Ipi-féle kaszinótojás

…ízlés szerint -pici porcukor, só -pár csepp friss citromlé -őrölt fehérbors Tetejére: -pirosarany -petrezselyemlevél Elkészítés: A tojásokat hosszában vágjuk ketté. A kikapart főtt sárgákat összekeverjük ízlés szerint a hozzávalókkal. Visszakanalazzuk…

Gyümölcsös pudingtorta

Hozzávalók: 3x1csomag különböz&otilde szín&ucirc pudingpor 1 csomag gyümölcsaszpik 3x fél liter tej 3x 2 ev&otilde kanál cukor különböz&otilde friss vagy aszalt gyümölcs, étcsokoládé, urvára vágott dió – mogyoró, kekesz vagy…

Sajtos Pennette Rigate csőben sütve

Hozzávalók: 400 g Barilla Pennette Rigate 25 g vaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 100 g Parmigiano Reggiano sajt 40 g finomliszt szerecsendió ízlés szerint 200 g mozzarella 5…

Melegszendvics gyorsan, kiadósan

Hozzávalók: margarin tejföl,majonéz ízlés szerint felvágott,nem szeletelve fehér bors, vegeta sajt kenyér Elkészítés: Keverőtálba reszeljük le a felvágottat tésztareszelőn. Adjunk hozzá tejfölt,úgy,hogy ne legyen túl lágy majd keverjünk hozzá ízlés…

Baromfi kocsonya

Hozzávalók: 2-3 db pulykaszárny kb 1 kg csirkeláb (ha nincs akkor a zselatinit duplázzuk) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis v. közepes vöröshagyma (ízlés szerint) zeller, répa, gyökér (ízlés szerint) só,…

Gyümölcsös csirkeragu

Hozzávalók: 60-80 dkg csirkemell kis olaj fűszerkeverék, vagy só és bors 1-2 vegyesgyümölcs konzerv étkezési keményítő narancslé igény szerint édesítőszer vagy méz Elkészítés: A megmosott csirkemelleket tetszés szerint csíkokra vagy…

Fánkburger

…dkg élesztő 2,5 dl tej 2 db tojássárgája igény szerint étolaj Töltelék ízlés szerint porcukor 16 szelet lágy sajt ízlés szerint citromlé 3 db banán 4 db kivi Elkészítés Az…

Sertésszív vadasan. zsemlegombóccal

Hozzávalók: 1,5 kg sertésszív A mártáshoz: 1 dl étolaj 50 dkg sárgarépa 2 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál pirospaprika 8-10 szem borókabogyó ízlés szerint őrölt bors só 2-3 citromkarika 1…

Zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 100 g vaj vagy sütőmargarin 20 g porcukor 1 db tojássárga csipet só 8 g élesztő 1 g sütőpor 200…

Vadas marha zsemlegombóccal

Hozzávalók: 1 kg marhahús (nyelvből, szívből is lehet) 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma 3-3 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér babérlevél só bors 1 savanykás alma 2 dl…