…sütőlapra, egymástól tisztes távolságra, mert sülés közben megnőnek, 10-12 db ovális halmot rakunk, tetejét vékonyan megkenjük a tojással, megsütjük, és még langyosan, éles késsel, hosszanti irányban, valamivel a dereka fölött…

…a cukrot, a vaníliás cukrot, és a reszelt citromhéjat habosra keverem. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem és belekeverem a masszába, és egy sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe simítom. Közben a…

…vagy sütőmargarinnal, egy kevés liszttel megszórom, és a masszát nyomózsákkal a formákba töltöm. A kész lapokat kihűtöm, és utána lekvárral megkenem. A felső rész tetejét is lekvározom, majd csokival behúzom….

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimáz csokibevonó kevés olaj Krém 5 kanál liszt 1/2 liter tej 25 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliás cukor…

…olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal és egy kevés liszttel megszórni. A masszát a képen látható módon nyomózsákkal a formákba tölteni. A kész lapokat ki kell hűteni és utána lekvárral megkenni, a…

…kicsinyenként hozzáadunk 700 ml tejet, ami feloldja a karamellünket. 300 ml tejben elkeverjük a lisztet, és a karamellás tejbe öntve állandó kevergetés mellett kását főzünk. A kásába fokozatosan beleadagoljuk a…