Cseh torta
…A töltelék felét kenjük az egyik tortalapunkra, ráhelyezzük a piskótalapot és a krém másik felével bekenjük és erre jön a második tortalap. A máz hozzávalóit egy pillanatra felfőzzük és ezzel…
receptek liszt és tejérzékenyeknek
Csekk szelet
…ek. liszt, 2 tojás, fél liter tej, ebből sűrű pépet főzünk. (Annyit változtattam rajta, hogy langyos tejben kevertem el, 2 teáskanál zselatint és belekevertem a krémbe és úgy főztem sűrűre,…
Sodrófás rétes
Hozzávalók: 4 dl tejföl 60 dkg liszt még 20 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tejfölből és a lisztből kevés sós víz hozzáadásával könnyű tésztát készítünk, amit jól kidolgozunk….
Lajcsi szelet IV.
…rá, majd vaníliakrémet, végül ismét tésztát. A tetejére egy nagy tálcát rakok, és nehezéket (könyveket), hogy hamarabb puhuljon. Másnap fogyasztható. Megjegyzés: A receptet és a fotót Némethné Erzsébet küldte. Köszönjük!…
Mákos krémes
…Elkészítés A tojást, a porcukrot és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. 5 tojásból, 5 evőkanál lisztből, 5 evőkanál…
Karamell torta
…cukrot, takarék lángon oldódásig kevergetjük. A karamellhez adunk 10 dkg lisztet, 3 dl tejet, és olyan sűrűre főzzük, mint egy tejbegrízt. Lehűtjük, és hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és a…
Diós-kakaós-mákos emeletes
…cukor A tetejére csokimáz Elkészítés A háromféle tészta hozzávalóit külön-külön összedolgozzuk, és egyesével megsütjük előmelegített, közepesen meleg sütőben. A krémhez a tejet a búzadarával felforraljuk, azaz tejbedarát készítünk. A puha…
Sós perec
…só annyi víz hozzá, hogy jó folyékony legyen Elkészítés: Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt, jól összegyúrjuk és 15 percig pihentetjük. Lisztezett deszkán…
Rendhagyó csíkos süti
…sütőmargarint a kétféle cukorral habosra keverjük, és a kihűlt tejbegrízt apránként hozzáadjuk, jól kihabosítjuk. A lapokat tetszés szerinti sorrendben betöltjük a lehűtött krémmel, a tetejére csokimázat teszünk, és kókuszreszelékkel díszítjük….
Nanuk szelet III.
…dkg vaj 20 dkg porcukor 7 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sárgája A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük…