Epres marcipánszelet
…eperről leszedjük a szárát, megmossuk, majd elfelezzük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót a cukorral, a szárított citromhéjjal és a citrom levével összekeverjük. A zselatint a csomagolási útmutató alapján…
receptkereső alapanyag alapján
Mandulamag
…kész dobozba tesszük. Legalább 1 napig állni hagyjuk hűvös helyen, de nem kell hűtőbe rakni. Az én tapasztalatom alapján 3-4 nap után a legfinomabb, de addig nem tudom eltenni, mert…
Almás-fehérboros tortácskák
…almákat, vigyázzunk, nehogy szétfőzzük a gyümölcsöt. Leszűrjük, a levét félretesszük. A félretett léből (kb. 2,5 dl) és 2,5 dl tejből a csomagoláson található utasítások alapján elkészítjük a pudingot. A kihűlt…
Ököruszály leves
Hozzávalók: Régi szakácskönyv alapján, 10 személyre 3 kg ököruszály(marhafarok, de nem fartő) 4 liter húsleves (erő vagy marhahús) 60 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyem gyökér, zeller, pasztinák) 1 db zöldpaprika…
Méteres kalács
…alapján, és felváltva megkenjük a kétféle pudinggal (pl: kakaós piskóta, vanília pudingos krém, majd fehér piskóta, csokoládés pudingos krém), és egymás után rakjuk őket sorban, így kb 1 méter hosszú…
Boros rolád
…megsütjük. A tésztát egy cukorral megszórt sütőpapírra helyezzük. Az alját hideg vízzel megkenjük, és a hozzásült sütőpapírt eltávolítjuk. A krémhez elkészítjük a pudingot a tasakon lévő előírás alapján, de nem…
Boros rolád
…cukorral megszórt sütőpapírra helyezzük. Az alját hideg vízzel megkenjük, és a hozzásült sütőpapírt eltávolítjuk. A krémhez elkészítjük a pudingot a tasakon lévő előírás alapján, de nem tejjel hanem a borral…
Pudingos, mézes kocka
…kihűlt kettévágjuk, és megkenjük a kész pudinggal, amit a leírás alapján elkészítettünk. Rátesszük a tészta másik felét, és a megolvasztott étcsokival bevonjuk. Hűtőben 1-2 órát dermesztjük, majd kockákra vágva tálaljuk….
Mézes akácdzsem
…25-30 percig főzzük. Azon forrón üvegekbe töltjük, tetejére késhegynyi tartósítószert szórunk, és az üvegeket lezárjuk. Száraz gőzben hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: A receptet Halmos Mónika – Varázslatos virágízek című könyve alapján…
Szép Ilonka bodzafánkja
…Az olajból papírszalvétára szedve lecsepegtetjük, és azon melegében, esetleg porcukorral meghintve kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Halmos Mónika Varázslatos virágízek című könyve alapján Nadja82 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szép nagy mellek…