Csodasajtos sós sütemény
Hozzávalók: 2 gáztepsinyi 25 dkg reszelt sajt (ementáli, füstölt, trappista stb. vegyesen), 25 dkg sütõmargarin, 25 dkg finomliszt, 3 tojássárgája, 1-1 teáskanál sütõpor és só, 1 mokkáskanál törött bors, a…
reszelt alma eltevese telire
Zöldcitromos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez citromfű és lime szeletek A töltelékhez 2 db lime a levét és a reszelt héját használjuk 15 dkg porcukor 2,5…
Feketeretek csőben sütve
Hozzávalók: 3-4 db közepes nagyságú feketeretek fél citrom leve só szerecsendiós besamelmártás reszelt sajt vaj Elkészítés: A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai…
Medvehagymás-sajtos pogácsa
…csapott evőkanál só -1 dkg cukor -10dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés: -Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk -50dkg lisztet a 25dkg margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, az 1dcl tejfölt,…
Ördögpirula
…lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és hempergessük…
Hússal rakott tök
…dl 130 kcal) 5 dkg reszelt sajt (10 dkg 400 kcal) só, bors, olaj Kapormártás olaj 2 ek liszt (1 ek kb 80 kcal) 2 csomag kapor (10 dkg 134…
Füstöltsajtos zsemlepuding
Hozzávalók: 4 szikkadt zsemle, 6 tojás, 5 dl tej, 10 dkg vaj, 10 dkg zalai füstölt sajt, 1 dl tejföl, 2 dkg zsemlemorzsa, só, bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A zsemlét…
Aszaltszilvás-sajtos pecsenye
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéstarja, 1 kis üveg vörösboros (vagy ecetes) aszalt szilva, fél citrom leve, 5 dkg reszelt márványsajt, 3 gerezd fokhagyma, 2 evõkanál olaj, késhegynyi õrölt szegfûszeg, 1…
Csirkemájas metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 25 dkg csirkemáj (szív nélkül), 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 10 dkg reszelt sajt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1…
Fekete-fehér muffin
…2 evőkanál barack lekvár Elkészítés: A tojást, a cukrot, az olajat, a joghurtot, a reszelt narancs héjat és a reszelt sárgarépát jól összekeverjük. A lisztet külön tálkában elvegyitjük a sütőporral,…