Almás linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 50 dkg cukor 2 kg reszelt alma reszelt citromhéj fél sütőpor só 25 dkg margarin 5 dkg zsír vagy sütőmargarin…
reszelt alma fagyasztása
Rakott zöldbab II.
Hozzávalók: 25 dkg darált marhahús, 40 dkg vajbab, 1 fej hagyma, 1 dl tejföl, 1 tojássárgája, 5 dkg reszelt sajt, 1 teáskanál paradicsompüré, olaj, só, bors, reszelt szerecsendió, provence-i fűszerkeverék…
Sajtkrémes kiflik
Hozzávalók: Egy doboz leveles tészta (fagyasztott vagy friss) 3 dkg vaj 3 dkg liszt 2 dl tej 15dkg reszelt sajt (most emmentáli) só frissen reszelt szerecsendió Elkészítés: A sajtkrémet hidegen…
Sonkás spenót
Hozzávalók: 20 dkg főtt, füstölt sonka, 2 tojás, 1 kis fej hagyma, 30 dkg friss parajlevél, 2 evőkanál tej, 2 evőkanál reszelt sajt, vaj, só, reszelt szerecsendió Elkészítés: Megforrósított vajon…
Szilvalekváros diós/mákos tekercs
…40 dkg liszt Töltelékhez 1 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja 4 tojásfehérje 4-6 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor 10 dkg darált mák 10 dkg darált dió A…
Töltött stangli
…reszelt sajt só bors fűszerek (de lehet maradék spenót fetasajttal kikeverve, reszelt sajttal sűrűsítve) Valamint: liszt olvasztott vaj a megkenéshez 1 felvert egész tojás a tetejére Tetejére: reszelt sajt só…
Sárgarépatorta
…30 dkg cukor fél kk. őrölt fahéj negyed kk. őrölt szegfűszeg 2 ek. cseresznyepálinka 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 5 tojásfehérje 1 csipet só Díszítéshez 30 dkg…
Kókuszos répakuglóf
…dl olívaolaj 280 gr reszelt sárgarépa 100 gr kókuszreszelék Elkészítés Tegyük egy keverőtálba a cukrot, az egész tojásokat, sót, reszelt citromhéjat, olívaolajat, és a reszelt sárgarépát, jól keverjük össze. Egy…
Zabpelyhes almás lepény
…almát hozzáadjuk, majd az egyik citrom reszelt héjával és a vanília kikapart belével ízesítjük. Egyenletesen, vékonyan kikent nagy tepsibe nyomkodjuk. A kockára vágott almát a másik citrom reszelt héjával, a…
Sajtkrémmel töltött pogácsa
…kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tejet hozzáadva megfőzzük a besamellt, ezután belekeverjük a reszelt sajtot. A margarint kihabosítjuk, összekeverjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a reszelt füstölt sajtot….