Almás linzer
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg cukor 2 kg reszelt alma reszelt citromhéj fél sütőpor csipet só 25 dkg sütőmargarin 5 dkg zsír kevés tej 1 kávéskanál fahéj porcukor Elkészítés:…
reszelt alma télire fagyasztva
Túrós krémes sütés nélkül
…tejszín 1/2 citrom reszelt héja 1/2 csomag zselatinfix 2 csomag vaníliás cukor vagy vaníliaaroma A vaníliás krémhez: 3 csomag vaníliás krémpor 8 dl tej A tejszínhez: 4 dl tejszín 5…
Sajtos csirkefalatok
…és nagyon finomra vágott vagy reszelt vöröshagymát. 5 dkg reszelt sajtot összekeverünk zsemlemorzsával. A csirkehúscsíkokat először a lisztben megmártjuk, ezután beleforgatjuk a hagymás tojásba, majd a sajtos morzsában meghempergetjük. Bő,…
Sajtos hablepény
Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 1 dl tejszín, 2-2 evőkanál reszelt sajt, finomliszt és olaj, 2 dkg vaj, 1 evőkanál sűrű tejföl, 1 kis fej hagyma, 2 teáskanál citromlé, 1 teáskanál só,…
Sajtos krémes (borzaska)
…a krém. Két korong közé kenjük a krémet úgy, hogy a széleire is jusson, majd egyenként reszelt sajtba forgatjuk a korongokat. A reszelt sajtot felhasználásig hűtsük le. gyermekkel is készíthető…
Kagylótészta csirkehússal és gombával
…Keverjünk össze az 1 evőkanálnyi reszelt parmezán sajtot és zsemlemorzsát. Majd a vajon megpirítjuk a lisztet, felengedjük a tejjel, sűrűre összefőzzük. Sóval, szerecsendióval ízesítjük. Belekeverjük a reszelt sajtot is. A…
Sajtos krémes
…lágy a krém. Két korong közé kenjük a krémet úgy, hogy a széleire is jusson, majd egyenként reszelt sajtba forgatjuk a korongokat. A reszelt sajtot a felhasználásig hűtőben célszerű tartani….
Mokkatorta I.
Hozzávalók: A tésztához: 1 db 3 tojásos 26 cm átmérőjű piskóta 1 dl feketekávé 5 dkg reszelt étcsokoládé (ebből 1 evőkanál a díszítéshez) A krémhez: 2,5 dl tejszín 15 dkg…
Főiskolás kelpalacsinta
Hozzávalók: A *palacsintához*: 1 fej kelkáposzta A töltelékhez: 50 dkg túró 1 kis pohár tejföl 2 gerezd fokhagyma kevés reszelt füstölt sajt csirkemellsonka só ízlés szerint 1 evőkanál olaj A…
Húsvéti répatorta
…4 tojás 2,4 dl olaj 34 dkg finomra reszelt sárgarépa 1 db közepes, reszelt alma / vagy kb. 1 dl pépesített ananászbefőtt A krémhez: 2 tojás 10 dkg porcukor 2…