Mandarinos muffin
…késhegynyi reszelt szerecsendió 1 tojás 12 dkg cukor 0,7 dl étolaj, vagy 8,5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl író A díszítéshez 12,5 dkg krémtúró 3 evőkanál cukor 2…
reszelt krumplis ételek
Sajtos pogácsa
…7,5 dkg reszelt sajt 1,5 dl víz Elkészítés A lisztből az élesztővel, az egész tojással, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a vízzel, a sóval és a reszelt sajttal tésztát gyúrunk, majd…
Sajtos (-zöldséges) hús szeletek
…5 dl tej só fehérbors szerecsendió reszelék Elkészítés: -Karajszeleteket kiklopfolunk, sózunk, borsozunk. (lehetőleg állni hagyjuk kicsit). -Lisztbe, tojásba, majd reszelt sajtba mártjuk, és kevés vajon gyorsan átsütjük (jó büdös lesz…
Karácsonyi beigli
…mokkáskanál reszelt citromhéj 3 szem összetört szegfűszeg Diós töltelék 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt 5 dkg mazsola 5 dkg sárgabaracklekvár másfél db reszelt alma 25 dkg porcukor 30 dkg darált…
Búzapehellyel töltött karalábé
Hozzávalók: 4 kis zsenge karalábé zöldjével együtt, 5 dkg búzapehely, 3 evõkanál gombalevespor, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csapott mokkáskanál törött fehér bors (só…
Zöldspárga sonkahabban
…apró kockákra vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a tejfölbe keverjük, a fehérjét kemény habbá verjük. A tejfölös krémbe belevegyítjük a sonkát és a reszelt sajtot. Reszelt szerecsendióval ízesítjük. Végül…
Muszaka
Hozzávalók: 5 padlizsán 1 kg darált hús (lehetõ leg szárnyas v. marha) hagyma olívaolaj fokhagyma 30 dkg reszelt sajt 1 babérlevél 1 hámozott paradicsom paprika, só, oregano, vaj, tej, tojás,…
Sajtos csirke-, illetve pulykamell finomság
…szükséges akkor picit lehet kloffolni) só,örölt bors ízlés szerint, esetleg pici reszelt szerencsen dió . . . . ezután lisztbe megforgatni mind két oldalát. . jénai tálba reszelt sajt, húsi,reszlet…
Tarkabarka gofri
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 9 dkg cukor 1 cs sütőpor 2 dl olaj 5 dl víz 45 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 1…
Finom mézes kocka
…tojás reszelt narancshéj reszelt citromhéj 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg méz 40 dkg finomliszt tortabevonó Elkészítés A mézet felmelegítjük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és addig kevergetjük, amíg…