Tök-rizottó
…5 dkg reszelt növényi sajt • 1 teáskanál currypor • a díszítéshez kakukkfű • TAMARI borsfü Elkészítés: A tököt meghámozzuk, kettévágjuk, kimagozzuk, majd felkockázzuk. Az így kapott tökhúst fóliába göngyöljük,…
reszelt máj
Fokhagymás-tejfölös töltött csirkemell
Hozzávalók: 75 dkg kisméretű csirkemell 30 dkg reszelt sajt 1 kis pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 kis csemegeuborka 5 dkg füstölt szalonna vagy bacon 1 nagyon kicsi hagyma só…
Fokhagymás tejföllel sült puszta steak
Hozzávalók: 1 kg sertés vagy baromfi színhús szeletelve kb. 70 dkg burgonya liszt 1 tojás só bors 1 nagy pohár tejföl 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A…
Csokoládés isler
…liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a porcukrot, a darált diót, reszelt citromhéjat, fahéjat, sót és tojást, majd sima tésztát gyúrunk. A tésztát fóliával betakarjuk és 2 órára hideg helyre tesszük….
Narancstorta babapiskótával
Hozzávalók: Tésztához: 4 tojás, 4 evőkanál liszt, 4 evőkanál cukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, fél narancs reszelt héja Krém: 10 levél zselatin, 2 dl narancslé, 12 dkg…
Csőben sült kelbimbó
Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó, 15 dkg füstölt comb, 1 tojás, 5 dkg trappista sajt, 5 dkg sütőmargarin, 5 dkg liszt, 5 dl tej, 1 fej hagyma, olaj, só, reszelt szerecsendió…
Medvehagymás-sajtos pogácsa
…vágott medvehagymalevél felét, és a reszelt sajt felét, majd az egészet felcsavarjuk, mint egy tekercset, nyújtófával kissé ellapítjuk, felébe egymásra hajtva 20 percig langyos helyen pihentetjük. -Akkor ismét kinyújtjuk és…
Csodasajtos
…megkenjük tejjel és megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal. Derelyemetszővel hosszú, vékony rudakat vágunk belőle, majd ezeket sütőlemezre tesszük, egymástól néhány centire.Előmelegített forró sütőben sárgára sütjük. Tanácsok: Ha megbarnul, megkeseredhet. Egy…
Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: a csomag leveles tészta szeletelt sonka lapka sajt agy reszelt sajt tejszín 1 felvert tojás a megkenéshez só,bors,petrezselyem pici liszt Elkészítés: A felengedett leveles tésztát vékonyra sodorjuk a lisztezett…
Sziszka sajtos pogija
…reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt a tejjel felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sót, a tojások sárgáját, a tejfölt, a reszelt sajtot, legvégül az élesztős tejet belekeverjük. Közepesen lágy…