Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…vagy Idared ) 0,4 kg 1 citrom reszelt héja A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a…
reszelt torma télire
Almás-túros béles
…Töltelék 60 dkg túró 1 kg reszelt alma gyengén kicsavarva 4 egész tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg dara 10 dkg mazsola 10-15 dkg cukor (ízlés szerint) 1…
Sajtos pogácsa
…tejföl Megkenéshez 1 tojás Tetejére reszelt sajt, vagy kömény Elkészítés A fűszerekkel és a sütőporral elkevert lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy…
Modern zabos almás lepény
…megpuhult,levétől kinyomkodott szójagranulátumot meg a reszelt almát hozzáadjuk,és az egyik citrom reszelt héjával meg a van.cukorral ízesítjük.Egyenletesen,enyhén kikent tepsibe nyomkodjuk.A kockákra vágott almát a másik citrom reszelt héjával,a szegfűszeggel és…
Almás zabpelyhes süti
Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg ligh margarin reszelt citromhéj 1 tk. vanília őrlemény (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) 1 kg reszelt alma édesítőszer fahéj Elkészítés: A…
Orosz krémtorta
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc A piskótához 6 tojás 12 dkg kristálycukor 12 dkg liszt 1 citrom reszelt héja A krémhez 2,5 dl…
Karfiolos tekercs
…sózzuk, reszelt szerecsendióval ízesítjük. A kisült lapra kenjük, feltekerjük, és reszelt sajttal meghintve az előmelegített, 200 fokos sütőbe tesszük, amíg a sajt megpirul a tetején. Aki szereti, a töltelékbe tehet…
Orosz krémtorta
…tejszín 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes, apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 mokkáskanál vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej A piskótához…
Orosz krémtorta
…mazsola 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 mokkáskanál vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 2 dl tejszín A piskótához…
Velencei rakott palacsinta
…sajt, tejföl, esetleg gomba Elkészítés: Evőkanálnyi olajban megpirítjuk a húst vagy a sonkát a reszelt vöröshagymával. Hozzáadjuk a reszelt zellert és a reszelt sárgarépát, és pár percig együtt piritjuk. Hozzáadunk…