Pillekönnyű szedres-túrós
Hozzávalók: (egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformához) A tésztaalaphoz: 23 dkg rétesliszt 2 evőkanál étkezési keményítő 12,5 dkg vaj (semmiképp sem keményített növényi zsiradék) 7,5 dkg porcukor A töltelékhez: 2-3…
retesliszt romanul
Lusta túrós Mirza módra
Hozzávalók: 1 bögre rétesliszt 1 bögre cukor 1 csomag sütőpor a forma kikenéséhez vaj 1/2 kg túró 5-6 evőkanál klekvár 1 maréknyi mazsola 2 dl tej 3 tojás kevés vaj…
Részeg kisasszonyok 2.
Hozzávalók: a tésztához 6 tojás, 6 ek cukor, 6 ek rétesliszt, késhegynyi szódabikarbóna; a sütéshez bőven olaj; a tálaláshoz puncs, vagy borsodó. Elkészítés: A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral…
Lusta túrós őszibarackkal
Hozzávalók: 6 dl rétesliszt 2 dl kristálycukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 75 dkg túró 1 üveg őszibarackbefőtt Az öntethez: 3 tojás 2 dl kristálycukor 4-6 dl tej 1 csomag…
Diós brownie
…dkg rétesliszt két nagy marék darabokra vágott dió egy csipetnyi só Elkészítés A csokoládét és a vajat, vagy sütőmargarint kis lángon, gyakran kevergetve felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A tojásokat, a…
Diós tekercs
…dió 3-4 evőkanál rétesliszt 3 dl tej 1 kocka Rama 2 dl tejszínhab 10 dkg cukor Elkészítés Elkészítjük a piskóta tekercset: a tojásfehérjét a vízzel és fele cukorral keményre felverjük….
Hamburger zsömle
Hozzávalók: 1 dl tej 1 dl joghurt vagy kefír vagy tejföl 5 dkg margarin 3 ek cukor 1,5 kk só 20 dkg rétesliszt 25 dkg Bl 80-as liszt (jó a…
Meggyes-diós piskóta
Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 5 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt (finom és rétesliszt felesben) 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál rum reszelt citromhéj 50 dkg kimagozott friss meggy 5…
Lusta túrós
Hozzávalók: 1 bögre (2,5-3 dl) cukor 1 bögre rétesliszt 1 csomag sütõ por fél kg túró 3 db tojás 2 dl tej lekvár vagy mazsola vaj Elkészítés: A cukrot, lisztet…
Sapkás süti (hólabda)
…30 dkg Rama sütőmargarin 25 dkg porcukor 8 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg rétesliszt A mázhoz 10 dkg Rama sütőmargarin 16 dkg étcsokoládé A szóráshoz 30 dkg…