Vaníliás krémtúrós pite
…folyik, de még kissé rezgős. Még forrón meghintem kevés porcukorral. A hűtés során a krém megszilárdul, de nem szárad ki, krémesen könnyű marad. Szeletelni csak hidegen érdemes, ha van még…
rezgős túrós süti
Rezgős túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 75 dkg túró 3 kis pohár tejföl 10 dkg margarin 6 ek. búzadara 6 tojás 5-6 ek kristálycukor ízlés szerint reszelt citromhéj, vagy…
Stiriai metélt
…elkeverjük a kifőtt metélttel, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálba simítjuk, és előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél (180 fok), kb. 30-35 percig sütjük. Kiszárítani nem szabad, maradjon rezgős! Azonnal tálaljuk….
Vaníliás gőzölt puding, karamellel
…szélén már szilárd lesz a massza, de a közepe még rezgős. Vedd ki a sütőből, majd a tálakat a vízfürdőből is, és hagyd hűlni legalább két órát. Tálalás előtt szórd…
Creme Brulee
…még rezgős. Vedd ki a sütőből, majd a tálakat a vízfürdőből is, és hagyd hűlni legalább két órát. Tálalás előtt szórd meg a tetejüket cukorral, és tedd vissza a sütőbe…
Kisalföldi túrós rezgõs
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 6 tojás, 40 dkg cukor, 4 dl tejföl, 80 dkg tehéntúró, 10 dkg mazsola, 5 dkg buzadara, reszelt citromhéj, zsír Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral…
Zabpelyhes túrós-almás (diétás)
…mozdulatokkal összekeverjük a túrós masszával. Óvatosan beleforgatjuk a keménnyé vert tojásfehérjét. 3. A zabpelyhes-túrós masszát a formába öntjük, és előmelegített sütőben közepes lángon 10 percig sütjük. Majd gyorsan rárakjuk a…
Almás- túrós rácsos
…tojással sszekeverjük. Ezt a túrós rétegre tesszük. A maradék tésztával berácsozzuk a süti tetejét, és megkenjük tojássárgájával. 35- 45 perc alatt megsül. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák dupla túrós muffin…
Áfonyás-túrós-habos süti
…sütőben 15 percig sütöm. A krémhez valókat szintén összekeverem, a krumplit krumplinyomón átpasszírozom, és ezt is a túrós krémhez adom. (Búzadara helyett használom, így másnapra sem keményedik meg a krém,…
Túrós-gyümölcsös süti
…tűzről levéve hagyom hűlni szobahőmérsékletig. Kibélelem folpackkal a formát ill. jénait. A túrós masszához keverem a gyümölcsöt, majd a zselatint és a formába öntöm, tetejére babapiskótát teszek 1 rétegben, ha…