Mandulás sárgabaracktorta
…és a rizst. Keverjük meg, fedjük le, majd lassú tűzön főzzük 15 percig, míg a rizs majdnem kész. Hagyjuk kihűlni. Egy tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a kandírozott…
rizs fozese kuktaban
Rakott káposzta Lilla módra
Hozzávalók: 1 kg savanyított káposzta fél kg darált hús 2-3 fej hagyma 1-másfél bögre rizs 1 pohár tejföl só bors pirospaprika babérlevél Elkészítés: Először feltesszük a káposztát bő vízbe főni,…
Vegyes zöldségfőzi csirkemájjal
Hozzávalók: 1 db csirkemáj 1 répa fél marék borsó brokkoli 2 kk rizs Elkészítés: A zöldségeket,a rizst és a májat pici olajon megpárolom, majd felöntöm egy pici vizzel, csak épp…
Rizs-minestra
Hozzávalók: (4 személyre): 15 dkg rizs, 4 dkg vaj, 2 sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 1 petrezselyemgyökér, kevés fejes vagy kelkáposzta, 1 liter húsleves (2 leveskockából), reszelt parmezán sajt Elkészítés: A…
Párolt rizs zöldségekkel
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 szál répa, 2-3 rózsa brokkoli, 2-3 rózsa karfiol, maréknyi zöldborsó, maréknyi főtt kukorica (szemes), ízlés szerint további zöldségek, só. Elkészítés: A rizsből párolt rizst készítünk….
Párizsi kosárkák
Hozzávalók: -12 szelet fél centi vastag párizsi -sütéshez olaj A kosárkák közepébe: -párolt borsó vagy -gombás rizs vagy -sült burgonya(kockára vágva -párolt vegyes zöldségek Elkészítés: A párizsiról nem huzzuk le…
Kapros káposztafőzelék rizzsel
…Ekkor beleöntöm a megmosott rizst (ha előfőzött, akkor még tíz percet várok), a kapor felét és a köményt. Amikor a rizs is megpuhult, a tejfölt egy tálban elkeverem meleg vízzel…
Rizzsel töltött csirke indiai módra
Hozzávalók: 1 db kb. 1,5 kg-os csirke 10 dkg rizs (vagy 1 db főzőtasakos rizs) 15 dkg gomba 1 kis fej hagyma 10 dkg margarin 5 dkg mazsola 1 tojás…
Rizzsel töltött káposzta
…beletesszük a rizst, kissé megsárgítjuk az olajon, majd forró vízzel felöntjük, és addig főzzük, amíg a rizs kipattan. Kiszedjük egy nagyobb edénybe, hozzákeverjük a paradicsomot kockára vágva, a sárgrépát apróra…
Nasi Goren (fűszereres sűlt rizs)
Hozzávalók: 30 dkg rizs 40 dkg főtt csirkehús vagy sült sertéshús 4 evőkanál olaj 15 dkg vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kiskanál csípős paprikakrém 1 kiskanál gyömbérpor 1 csipetnyi curry…