Rizses hal
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 30 dkg mélyhűtött tengeri hal, 1 db sárgarépa, 2 db zellergumó, 1 db hagyma, 1 db burgonya, babérlevél, bazsalikom, kakukkfű, 3 db paradicsom, 1 kis csokor…
rizses csoki tejpor nélkül
Töltött karalábé sütve
…összehabart tojást. A meghámozott karalábékat kivájjuk, megtöltjük a rizses hússal, tűzálló tála rakjuk, melléjük tesszük a kivájt darabokat és a megtisztított, metéltre vágott zsenge karalábéleveleket. Kevés levet öntünk alájuk, és…
Különleges rizses csirke
Hozzávalók: 1 feldarabolt csirke 1 fej karfiol 2 doboz gyorsrizs húsleves só bors olaj Elkészítés: A csirkedarabokat sóval, borssal megszórjuk, majd a sütőben ropogós pirosra sütjük. A karfiolt rózsáira szedjük,…
Rizssaláta keményítőnapra
…citromlével, fokhagymával. Az öntetet a rizses zöldségre öntjük. Salátalavalekre tálalva nagyon mutatós és nekem nagyon ízlik. Megjegyzés: A hozzávalók mennyiségét ízlés szerint lehet változtatni. Ugyanez vonatkozik az öntetre is. A…
Rizskoch 2.
…habot verünk, majd ezt is a rizses masszához keverjük. A rizst a formába simítjuk, és a sütőben kb. 50 perc alatt aranybarnára sütjük. A formában hagyjuk rövid ideig hűlni, ezután…
Rizses zúzaragu
Hozzávalók: 40 dkg csirkezúza 1 dl tejföl 10 dkg rízs mustár liszt 1 cs. petrezselyemzöld só, törött bors, pirospaprika Elkészítés: A zúzákat szétvagdaljuk, forró olajon, nagy lángon pirosra sütjük. Megszórjuk…
Görög csirke
…lefedem, és puhára sütöm a csirkét, majd fedő nélkül egy kicsit még pirítom. A tetejére sajtot reszelek, és azt is rápirítom. Úgy 2 órát kell sütni. Megjegyzés: Megéri kivárni amíg…
Zöldborsós- rizses burgonya
Hozzávalók: 25 dgk újburgonya, 5 dkg jázminrizs, 25 dkg zsenge cukorborsó, só, petrezselyem, vegeta, újhagyma, olaj, víz. Elkészítés: 3-4 szál újhagymát a zöldjével együtt karikákra vágunk, és kevés olajon megfonnyasztjuk….
Rizsfelfújt eperöntettel
…ki vajjal, és simítsd bele a rizses masszát. Told előmelegített sütőbe és 180 fokon kb. fél óra alatt süsd aranyszínűre. Eközben készítsd el az eperöntetet: A megtisztított epret egy kis…
Tejberizses-mascarponés torta
…mártott piskótát teszünk, erre gyümölcsöket darabolunk, majd ráöntjük a rizses krémet, és berakjuk a hűtőbe pár órára. Ha jól összeállt, a tetejét körberakhatjuk még piskótával, és tálalás elött kakaót szitálunk…