Kókuszos torta
…a kókuszkrémet kenjük, a másodikra a csokis krémet. A maradék krémmel kívülről bekenjük a tortát. A torta tetejét olvasztott csokoládéval áthúzzuk és rácsozzuk. Oldalát csoki darabokkal, vagy kókuszreszelékkel panírozzuk be….
rizses csoki
SOMLÓI GALUSKA (BABAPISKÓTÁBÓL)
…csoki öntet Elkészítés A pudingot elkészítem a szokásos módon, majd lehűtöm. A 0,5 liter tejbe rumot vagy rumaromát teszek és a kettétört piskótákat beleáztatjuk egy kicsit. Egy sor piskótát lerakunk…
Csokis túrótorta (sütés nélkül)
…dkg fehér csokit. Melegítsünk fel 2 dl habtejszínt, és a felét keverjük a forró csokihoz. Ismételjük meg ezt 10 dkg ét csokival, és tegyük a krémeket a hűtőbe éjszakára. A…
Macskanyelv
…A megsült, kihűlt süteményeket feldíszítjük. Rajta hagyjuk őket a sütőpapíron, majd a csokit apróra törjük és gőz fölött, kevergetve összeolvasztjuk az olajjal. Az olvadt csokit aztán kicsi nylonzacskóba töltjük, a…
Püspök kenyér
Hozzávalók: 6 tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 sütőpor vágott dió mazsola zselés cukorka csoki darabok tortabevonó Elkészítés: A tojások fehérjét habbá verem, a sárgáját a cukorral elkeverem,…
Gesztenyés jégkrémtorta
…a tortabevonót felolvasztjuk. Összeállítás: első lapra kenjük a krém felét, csokit csorgatunk rá, rátesszük a második piskótalapot, erre kenjük a krém másik felét, csokit csorgatunk rá, majd az utolsó piskótalappal…
Márványos torta
…dkg dió 3 dkg csoki Elkészítés A tojássárgákat, a porcukrot és a tejben elkavart élesztőt habosra keverjük. A fehérjéből és a cukorból habot verünk, és a liszttel együtt felváltva a…
Szilvia szelet
…vaníliáscukrot, a másikba pedig a kakaóport tesszük. A krémmel megkenjük a lapokat. Csoki mázat készítünk, mielőtt a tetejéhez hozzáállunk. A tojás fehérjét a porcukorral gőz fölött és egy kis kanál…
Gesztenyeszív torta
…kevés só 3-4 evőkanál kakaópor A krémhez 2 zacskó tejszínhabpor 2 zacskó habfixáló 3 dl tej 25 dkg gesztenymassza A díszítéshez 19-20 db fekete csokiszív fekete csokireszelék Elkészítés A piskótához…
Csokiszalámi
…Elkészítés Törd a csokit kis darabokra és olvaszd össze a vajjal vagy sütőmargarinnal a mikrosütőben. Törd a kekszet kis darabokra. Ha a csoki és a vaj vagy sütőmargarin megolvadt, add…