Zsemlében sült sonkás tojás
Hozzávalók: Fejenként egy zsemle, 2 tojás 2 szelet (bármilyen)sonka díszítés Elkészítés: A zsemléket félbevágom, kiszedem belőle a belsejét, és belerakom a kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektetem a sonkát és ráütöm…
Hozzávalók: Fejenként egy zsemle, 2 tojás 2 szelet (bármilyen)sonka díszítés Elkészítés: A zsemléket félbevágom, kiszedem belőle a belsejét, és belerakom a kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektetem a sonkát és ráütöm…
…ízlés szerint 2 zsemle zsemlemorzsa Elkészítés: A kelkáposztát csíkokra vágva puhára főzzük, lecsepegtetjük. A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát lereszeljük, majd összegyúrjuk a hozzávalókat, és…
Hozzávalók: zsemle, tojás, sonka, sajt, lilahagyma Elkészítés: A zsemlék tetejét levágtam, kiszedtem belőle a belsejét, és beleraktam egy kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektettem a sonkát, rászórtam az apróra vágott lila…
Hozzávalók: » 60 dkg darált sertéshús » 1 dl tej » 1 zsemle » 1 tojás » 1 kávéskanál majoránna » 1 késhegynyi őrölt bors » 1 késhegynyi vöröshagymás só…
…zsemle beáztatva, kinyomkodva 3 evőkanál zsemlemorzsa ( de lehet zabpehely is helyette ) 15 dkg finomra kockázott vöröshagyma nyersen ( de lehet párolva is, én nyersen szoktam ) 3 gerezd…
…Ezután a zsemlére locsoljuk, hogy mindenhol egyformán érje, és kicsit átforgatjuk. Margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt sütőtálba terítjük a felét, a párolt almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A…
Hozzávalók: 4 kg-os pulyka, 1 kisebb libamáj(25 dkg), 2 dl tej, 5 dkg vaj, 4-5 szem gomba, 1 kávéskanál kapribogyó, 1 zsemle, 2 kemény tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 kg…
Hozzávalók: 50 dkg darált sertés hús 7 dkg bacon 1 szikkadt zsemle 3 tojás 20 dkg borsó 1 csokor petrezselyem só,bors pirospaprika Elkészítés: A zsemlét hideg vízbe áztatjuk. 2 tojást…
…dkg cukor 4 dl tej 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kalács vagy 8 db zsemle, vagy kifli 2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez Elkészítés A kalácsot vagy…
Hozzávalók: 1 nagy fej friss kelkáposzta 3 zsemle, 4 tojás, fűszer, hagyma, kevés olaj, zsemlemorzsa Elkészítés: A friss kelkáposztát leveleire szedjük, nagy edényben sós vízben megfőzzük. Ezután a levelekről deszkán…