Valódi nürnbergi mézeskalács
…2-3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tésztához a robotgép keverőfejével a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt habosra verjük a tojást és a cukrot. Apránként hozzáadjuk a szerecsendiót, a szegfűszeget, a…
robotg/u00e9p
Jeges mézes finomság
Hozzávalók: 2-3 csomag habtejszín 1 tojás 4 tojássárgája 1 dl méz Elkészítés: A tejszínt jó keményre felverem robotgéppel. A mézet az egész tojással és a 4 tojássárgájával habosra felkeverem, majd…
Csokis-kókuszos keksz II.
…1 bögre durvára tört dió 20 dkg tejcsoki 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A margarint a cukrokkal habosra keverjük, hozzáadunk 1 egész tojást, és robotgéppel jól kidolgozzuk, majd jöhet a…
Kókuszos lepény
…belelöttyintjük a rumot, beledobjuk a vajat vagy sütőmargarint, és robotgéppel 5-8 percen át keverjük, hogy hamar langyosra hűljön. Ezután habbá verjük a tojásfehérjéket, és fakanállal hozzáforgatjuk a langyos krémhez. A…
Cseresznyés rétes
…200 g cukor Ízlés szerint őrölt fahéj Ezen kívül: 50 g lágyvaj vagy margarin Elkészítés: Tészta: A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és konyhai robotgép alacsonyabb majd…
Tapenade (olívabogyó-pástétom)
…összemixeljük robotgéppel, majd kevés olívaolajat adunk hozzá, hogy krémes állagú legyen. Őrölt borssal, esetleg néhány csepp citrommal és/vagy zúzott fokhagymával ízesíthetjük. Érdemes 1 napot állni hagyni, hogy az ízek összeérjenek….
Kókuszos túrókocka
…pudingpor 3 evőkanál búzadara Elkészítés: A meggyet kimagozzuk. A lisztet 4 dkg porcukorral, a vajjal meg 5 dkg kókuszreszelékkel robotgéppel morzsalékossá dolgozzuk, és hűtőszekrénybe tesszük. Közben a túrót összekeverjük a…
Piskóta – szerintem
…a térfogata, és habos, ragadós lesz. Ezt is nyugodtan csinálhatja a segítségünk, úgy is nagyon hamar elfárad, és akkor kimérheti előre a lisztet, amíg mi befejezzük. Robotgéppel is ki lehet…
Mini tortácskák
…12,5 dkg margarin Elkészítés Előmelegítem a sütőt. Keverőtálba teszem a hozzávalókat, és robotgép segítségével habosra kavarom. Muffinformákba papírt teszek, vagy kivajazom vagy sütőmargarinozom, és 3/4 részéig megtöltöm. 175 fokon (ha…
Csokoládés csigák
…fakanállal hozzákeverem a tojásos – vajas tejhez, aztán dagasztókarú robotgéppel lassan és apránként beledolgozom a cukros lisztbe utána kicsit erősebb fokozaton jó hat perc alatt simára dagasztom. A gépi dagasztás…