Kakaós kevert sütemény

…kakaó ízlés szerint csokoládé darabok vagy meggy keverhető a tésztába Elkészítés: A hozzávalókat robotgéppel összekeverem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm. Megjegyzés: Magában is nagyon finom, de…

Édes gesztenyepogácsák

…áttörjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A margarint robotgéppel vagy kézi habverővel habosra keverjük. Állandó keverés mellett egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a…

Mogyorós-csokoládés golyó

…kevergetve. A darált mogyorónál még óvatosabbnak kell lenni, nehogy odaégjen. A megpörkölt darált mogyorót is félretesszük kihűlni. A csokoládémasszát kivesszük a hűtőből, robotgép habverőjével átkeverjük, és beolajozott kézzel kis diónyi…

Nyuszikrém

…fülekhez színes csokoládélencsék vagy kávészemek Elkészítés A hideg tejet és a tejszínt egy forró vízzel kiöblített keverőedénybe öntjük. A vaníliás krémet és a kávéport hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel a legalacsonyabb…

Karamellás, diós kockák

…dkg cukor csipetnyi só 1 zacskó vaníliás cukor 4 tojás 10 dkg liszt 1-2 tk. citromlé Elkészítés A makadám- és a pekándiót éles késsel, vagy robotgéppel durvára aprítjuk. Az étcsokoládét…

Halálos csokitorta

…sót és a tejet, aztán robotgéppel néhány perc alatt habosra és sűrűre verjük. Akkor lesz jó, ha a térfogata legalább a duplájára nő. Ekkor apránként belecsurgatjuk az olvadt csokit, jól…

Almás-diós táska

…Elôkészítés: A tepsit kibéleljük sütôpapírral, majd félretesszük. A sütôt elômelegítjük. A tésztához a lisztet egy keverôedénybe szitáljuk, és hozzákeverjük az instant élesztôt. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó…

Nyuszisüti

…vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a vaníliás cukrot egy másik tálban robotgéppel, a legmagasabb fokozaton habosra keverjük. Hozzákeverjük a tejfölt, a vaníliaaromát, a száraz adalékokat, és sima tésztát gyúrunk. Cipóvá…

Kókuszos lepény

…dkg kókusszal jól elkeverjük és 5-8 perc alatt sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, belerakjuk a rumot és a vajat vagy sütőmargarint. 5-8 percig robotgéppel keverjük. Felverjük a tojások fehérjét és…

Csokoládés zebra szelet

…30 db szögletes, omlós keksz 20 dkg fehér csokoládé Elkészítés 30 dkg kókuszzsírt vagy sütőmargarint megolvasztunk, és hűlni hagyjuk. Robotgép segítségével a tojásokat a cukorral, és a vaníliás cukorral krémesre…