…evőkanál durva szemcséjű cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tejfölt és a margarint. A hozzávalókat robotgéppel fokozatosan eldolgozzuk. Liszttel…
…robotgéppel kenhető masszát készítünk. A felengedett, egymásra helyezett tésztalapokat két részre osztjuk, és enyhén lisztezett gyúródeszkán mindegyikből (kb. 25×30 cm-es) négyszöget nyújtunk ki. Az egyiket megkenjük vízzel, elosztjuk rajta a…
…1 citrom reszelt héja 1 cs vaníliás cukor 25 dkg túró ízlés szerint mazsola A tepsibe sütőpapír Elkészítés A túró kivételével az összes hozzávalót, egy tálba öntöm, robotgéppel jól kidolgozom,…
…só 1 zacskó vaníliás cukor 4 tojás 10 dkg liszt 1-2 tk. citromlé vaj vagy sütőmargarin darabka sütőpapír Elkészítés A makadám- és a pekán diót éles késsel, vagy robotgéppel durvára…
…narancslével, csokilikőrrel stb.) Feltét: Bármilyen gyümölcs, darabolva, magozva, vagy pirított mandula, dió, mogyoró, főtt gesztenye, ízesített túrókrém vagy gyakorlatilag bármi cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverem robotgéppel, jó alaposan. Majd…
…(főzős) 25 dkg darált mák A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa A tálaláshoz porcukor, vagy szórócukor Elkészítés Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert…
…robotgéppel durvára aprítjuk. Az étcsokoládét nagyobb darabokra tördeljük, és 15 dkg felkockázott vajjal vagy sütőmargarinnal együtt forró vízfürdőben megolvasztjuk. A csipetnyi sóval és a vaníliás cukorral együtt hozzáadunk 24 dkg…
…állni hagyjuk, hogy a barackok jól megduzzadjanak. Utána kinyomkodjuk a barackokat, és sűrű lyukú húsdarálón ledaráljuk vagy robotgépben pépesítjük. A barackpéphez hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és jól összekeverjük. Belecsurgatjuk a citromlevet…
…hozzávalókat robotgéppel kikeverjük, olajozott, lisztezett tepsiben öntjük, és 200 fokon addig sütjük, míg a teteje megpirul. Reszelt sajtot is szórhatunk a tetejére. Megjegyzés: Hagyományos szerb étel. Legutóbb muffinsütőben sütöttem, még…
…A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tésztához a tojásokat, 4 evőkanál vízzel, a cukorral, egy csipet sóval kb. 10 percig keverjük (ha van, kézi robotgép keverőspiráljával). Összekeverjük…