Párizsi csokis muffin
…meggylekvárt elkeverjük a konyakkal, majd a lisztet összevegyítjük a sütőporral és a sóval. A tésztához a puha vajat és a cukrot robotgéppel 1-2 perc alatt összehabosítjuk, majd egyenként beledolgozzuk a…
robotg/u00e9p
Sütőtökös formakenyér
…egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. (Vigyázzatok, pattog!) 2.) A tököt lehéjazzuk, lereszeljük, és konyhai robotgéppel összekeverjük a liszttel, a vajjal, 3 felvert tojással, a reszelt sajttal. Fakanállal hozzáadjuk a pirított…
Mézes-gyömbéres csillagok
…a fűszereket.Egy másik tálban keverjük habosra a vajat a barnacukorral, majd adjuk hozzá a mézet és a tojást. Addig keverjük, míg szép homogén masszát kapunk (robotgép használata javasolt). Ezután alacsony…
Tiramisu
…babapiskótákat egy tálcára két sorba. Második lépés: a többi hozzávalót elfelezem és összerázom s mix-fixben, vagy egyszerüen habosra, keményre keverem a robotgéppel, hogy kenhető legyen a krém, majd a babapiskótákra…
Puncs torta
…dkg porcukrot 2 evőkanál forró vízzel és két evőkanál rummal jól kikeverem robotgéppel legalább 5-7 percig, kézzel tovább. Ezzel a mázzal vonom be a tortát, ha élénkebb színűre szeretném pár…
Narancsos kenyér
…3 evőkanál narancslé 1 dkg liszt 1 kávéskanál élesztőpor só Elkészítés A margarint és 2 dkg cukrot robotgéppel simára dolgozunk. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és állandóan keverve, a kefírt, a…
Mézeskalács
…finomságokkal megdíszíthetjük. Forró sütőben 4-5 percig sütjük. Tippek Én nem szoktam pihentetni, robotgéppel összekeverem, nyújtom, szaggatom, sütöm. Amint kiveszem a sütőből, a tetejüket megkenem ecsettel vékonyan tojásfehérjével. A süti melegétől…
Aludttejes-gyümölcsös pite
…35 dkg liszt Elkészítés Egy közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, vagy sütőpapírral kibéleljük. A tészta hozzávalóit robotgéppel kikeverjük, és a tepsibe öntjük. A sárgabarackot szeletekre, vagy cikkekre vágjuk, elrendezzük a…
Majonéz (Mammától)
…unikornisa, az enyém a majonéz volt, amíg ki nem próbáltam az ő receptje alapján. Szóval az elkészítés: Egy kerek tálkában a tojássárgákat robotgéppel (én csak az egyik habverőt teszem bele…
Krémes csillagok
…egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a vajat vagy sütőmargarint, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Enyhén lisztezett munkalapon…