Bundáskenyér (máshogy)
Hozzávalók: Kenyér Tojás Só Tejföl Párizsi (vagy sonka) Trapista sajt Elkészítés: Két szelet kenyér közé teszük vagy is elöbb megkenjük tejfölel a kenyeret utánna beleteszük a párizsit a satjot ezután…
romai tálban sult kenyér
Cibere – kenyérsütéshez
…korpa miatt plusz tápértéket. Bármilyen kenyérrecepthez hozzáadható, kenyérsütőgépben is: 1 kg lisztre fél-egy dl-t számolva, attól függően, hogy mennyire savanykás, ill. mennyire korpás kenyeret szeretnénk, csak a receptben írt víz…
Teljes kiőrlésű cipó
…Ha nagyon pirulna a kenyér, a tetejére rakjunk alufóliát. – A kenyér akkor sült meg, ha alul és felül megütögetve egyaránt kopog. – A sütőből kivéve ismét megkenjük vízzel, és…
Fehér kenyér
…percig (persze ez függ a sütőtől is). Ha megsült, tiszta vízzel megkenjük a forró kenyeret. Ha kong az alja és szép barna, akkor sült meg (ez a klasszikus próba, de…
Fehér kenyér II.
…Megjegyzés: a kenyér titka a hosszú kelesztés. Ezért jó a 3x kelesztő program, annak ellenére, hogy tésztákhoz javasolják. A kovász az előző kenyérsütés első kelesztésekor lecsípett kenyértészta, amit megszárítok. Száradás…
Bundás kenyér..
Hozzávalók: Maradék tejföl, sajt darab, maradék kenyér, tojás Elkészítés: A felvert tojásokat 1 kiskanál ételízesítővel gazdagítjuk, belekeverjük az 1-2 evőkanál tejfölt, majd belereszeljük a darabka sajtot. Ebbe áztatjuk a kicsit…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…a kenyértészta ne legyen magasabb a formában, mint annak 2/3-a. Belerakom a kenyértésztát, és letakarva meleg helyen kelni hagyom 15 percig. Ha szép magas, lukacsos, bolti jellegű kenyeret szeretnénk, akkor…
Hagymagombóc
Hozzávalók: 50 dkg fehér kenyér, 1 nagy póréhagyma, 3 tojás, 6 dkg vaj, só, bors, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A kenyér héját levágjuk, a belét nagyon apróra vagdaljuk. A póréhagymát…
Fokhagyma krémleves
…turmixolni. Ha összeforrt a leves jöhet a turmix majd forrald fel utoljára is! Ha van kedved még tehetsz bele sajtot is. Pirítós kenyér kockát teszek bele.(Sütőben megpirítom a kenyeret, lehet…
Gazpaccio II.
…so, bors 2 dkg barmilyen kenyer suriteshez Elkészítés: Turmixgepbe dobaljuk a hozzavalokat,jol osszeturmixoljuk, minimum 20 mp, ne sajnaljuk az idot!!! Paradicsomlevel higithatjuk, kenyer kockakkal surithetjuk. 1 orara hutobe tesszuk. Elkészítési…