Ropogós kacsamell
Hozzávalók: 4 filézett kacsamell 1 kiskanál őrölt mustármag 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál chiliolaj só, őrölt bors a körethez 40 dkg száraz bab (fehér) zöldségleves fél dl olívaolaj 1 fej…
ropogos csokimaz
Csokipuding sütve
…edénykékbe töltjük, és 10 percre forró sütőbe toljuk. Megjegyzés: Akkor isteni, mikor még melegen ropogós a külseje, a belseje pedig finom krémes marad. :))) A receptet Haás Ágnes küldte. Köszönjük!…
Cookies (Ropogós süti)
Hozzávalók: 2 tojás 22,5 dkg vaj 40 dkg liszt 18 dkg cukor 20 dkg barnacukor (helyettesíthetjük finomra őrölt kristálycukorral) 1 csomag élesztőpor 3 tábla étcsoki rumaromával még jobban feldobhatjuk az…
Grillezett gomolyasajt rozmaringos madársalátával
…Az így kapott ropogós törmeléket félretesszük hűlni. A rozmaringot apróra vágjuk, és 1 evőkanál olívaolajjal és 1 csipet sóval összekeverjük. A salátát a tányérra halmozzuk, a kettévágott koktéparadicsomokat a tetején…
Ropogós hólabda
Hozzávalók: -50 dkg liszt -2,5 dkg élesztő -1 ek vaj -1 ek rum -1 tojássárgája -csipet só -olaj a sütéshez -porcukor Elkészítés: -A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk az élesztőt.Majd a…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…szeleteket beletesszük. Kevés vizet öntünk rá, s ropogós puhára pároljuk. Mire a víz elpárolog a tök megpuhul. Ekkor megszórjuk durvára vágott dióval, s ezzel is átpirítjuk. A gesztenyefánkhoz az élesztőt…
Ropogós müzliszelet
Hozzávalók: (9 szelethez): 18 dkg sótlan vaj, 14 dkg méz 25 dkg barna cukor 35 dkg zabpehely 1 kiskanál őrölt fahéj 8-10 dkg dió vagy mogyoró 8-8 dkg mazsola, kis…
Roppanós cukkinikockák háromféle sajttal
…olívaolaj 1 mozzarellagolyó (12,5 dkg) 5 dkg kéksajt 1 teáskanál kakukkfű só bors A ropogós morzsaréteghez: 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál frissen reszelt kemény sajt (pl. Grana Padano) frissen őrölt…
Ropogós tallérok
Hozzávalók: 1 dl tejszín, 1 dkg vaj, 10 dkg barnacukor, ½ evőkanál liszt, 8 dkg szezámmag, 8 dkg durvára vágott tökmag, 8 dkg durvára vágott napraforgómag, 1 vanília aroma. Elkészítés:…
Zöldség ágyon sült tengeri hal
…lehet adni hozzá. Tanácsok: Ha idény zöldséget használunk,azt egy kicsit előre kell párolni,vagy sütni,különben ropogós marad,de sokat pont ezt kedvelik benne… Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: nyuszipuszi67 Hasonló…