Fűszeres sertéskaraj rántva

…evÅ‘kanál tejföllel (ettÅ‘l szép vastag, ropogós panírt kap), majd lisztbe, tojásba és morzsába forgatom a húsokat. Forró olajban(olajsütÅ‘ben 160 fokon), forgatva kb. 10-15 percig sütöm, amíg szép aranybarna lesz. Ha…

Bécsi almás rétes

…vele a tésztát. (EttÅ‘l lesz sütés után ropogós.) A sütÅ‘t 220 fokra elÅ‘melegítjük. A félretett morzsával megszórjuk a tésztát, rákenjük aalmás tölteléket, és az asztalterítÅ‘ segítségével felgöngyöljük a rétest. Az…

Ropogós csirkesült

…ElÅ‘melegített sütÅ‘be alufóliával letakarva pároljuk, esetenként az elpárolgó bort szükség pótoljuk.Amikor megpuhult a csirkét a bacon szalonná szeletekkel beborítjuk és fedetlenül ropogósra sütjük. Burgonyapüré, gyümölcskompóttal illik hozzá. Elkészítési idÅ‘: 80…

Edit-túrófánk

…forró olajban két kanállal kis fánkgolyókat formázva rozsdabarnára kisütjük. Tanácsok: Leitatjuk papírtörlÅ‘n, majd porcukrozzuk. Lekvárral is fogyasztható, frissen a legjobb, mikor ropogós! Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: m.gery…

Ropogós mézes muffin

Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 teáskanál sütÅ‘por 2 tojás 12 dkg méz 2 teáskanál citromlé 2,4 dl tej 0,8 dl olaj 8 dkg csokis drazsé sütÅ‘margarin a formához Elkészítés: A…

Különleges rizses csirke

Hozzávalók: 1 feldarabolt csirke 1 fej karfiol 2 doboz gyorsrizs húsleves só bors olaj Elkészítés: A csirkedarabokat sóval, borssal megszórjuk, majd a sütÅ‘ben ropogós pirosra sütjük. A karfiolt rózsáira szedjük,…

Ropogós csirkeszárnyak Cézár-salátával

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 16 csirkeszárny (a soványabb jobban átsül) # A páchoz: # 2 dl csípÅ‘s ketchup # 2 nagy evÅ‘kanál fokhagymás chiliszósz # pár csepp Tabasco #…

Ropogós mogyorós csokitorta

Hozzávalók: 15 dkg hámozott, pirított mogyoró 10 dkg kristálycukor 3 dkg kétszersült 7 dkg puha vaj 2 tojás 20 dkg étcsoki 2 dl habtejszín Elkészítés: Daráljuk le a mogyorót, reszeljünk…

Libamáj zsírban sütve

…1 egész fej fokhagymát. Apró kockákra vágom a libahájat, és kevés vízzel felteszem fÅ‘ni. Amikor zsírjára sült és ropogós tepertÅ‘ lett belÅ‘le, a tepertÅ‘darabokat kiszedem, és a visszamaradt zsírban a…

Havas kocka

…fényes, nehezen folyó nem lesz. A sütÅ‘bÅ‘l kivett tésztára simítjuk: mire a tészta kihűl, a tetején a máz ropogós lesz. Kockákra vágva tálaljuk. Megjegyzés: Elkészítése: körülbelül 1 óra. Energiatartalom: 685…