Fagyasztott torta
…10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 15-20 dkg ribizli 1 csomag babapiskóta rum tej tejszínhab Elkészítés Az őzgerincformát kibélelem rumos tejben áztatott babapiskótával. 15 dkg darált diót, 15 dkg…
rumos holdacska
Házi diós-rumos golyó
…2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy Elkészítés A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így…
Diós kosárka
…dió rumos meggy vagy lekvár Elkészítés: A tészta összetevőiből linzertésztát készítünk, amellyel vékonyan kibéleljük a kis forma kosarakat. Előmelegytett sütőben sütni kezdjük. Amikor félig megsültek, kivesszük a sütőből, aljukra rumos…
Lyoni gesztenyetorta
…2 púpozott evőkanál cukor, hideg víz, 10 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 csomag habfixáló por, 1 csapott evőkanál porcukor, 13 szem rumos meggy Elkészítés: A gesztenyemasszát hagyjuk felolvadni, majd…
Tiramisu
…apró darabokra tördelt étcsokoládét, végül a kemény habbá felvert 3 tojásfehérjét. A babapiskótákat egy pillanatra belemártom a rumos feketekávéba, és lerakom egy üvegtálba. Rásimítom a krém felét, majd ismét rumos…
Diós charlotte
…visszaöntöttem az edénybe, hozzáadtam a tejszínből 1 decit, és az 1 ek. mézet. A dióból félretettem pár szemet a díszítéshez, a többit összevágtam. A rumos-tejszínes lét összeforraltam. Közben beáztattam a…
Holdacska III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg zsír 4 dkg élesztő 14 evőkanál tej 2 evőkanál cukor A töltelékhez: lekvár, mák vagy dió Valamint: vaníliás porcukor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kb….
Vaníliás holdacska
Hozzávalók: 27 dkg vaj 20 dkg dió 40 dkg liszt 18 dkg cukor 1 tojásfehérje A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: A hozzávalókat mind összedolgozzuk, és elnyújtás után holdacskákat szaggatunk belőle….
Holdacska II.
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 30 dkg zsír 3 dkg élesztő 14 evőkanál tej 2 evőkanál porcukor A töltelékhez: sütőlekvár A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk,…
Vaníliás holdacska
…vaníliás porcukor Elkészítés A hozzávalókat mind összedolgozzuk, és elnyújtás után holdacskákat szaggatunk belőle. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsire rakjuk, kisütjük, és vaníliás cukorral kevert porcukorba forgatjuk. Vigyázzunk, mert hamar sül! Néhány…