Egyszerű tonhalsaláta
…paradicsomot apróra kockázzuk. (A paradicsom magját ki lehet venni belőle, aki nem szereti.) Egy nagy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a kukoricát és a tonhalat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Fokhagymás pirítóssal…
sárga paradicsom eltevése
Zelleres- répás egyveleg
Hozzávalók: 1 hagyma 1 evőkanál olaj 1 kg szálzeller 40 dkg sárgarépa 1 doboz hámozott, darabolt paradicsom 1 csipet só és bors 1 evőkanál bazsalikom Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, és…
Zöldségmártogatós
Hozzávalók: 3-4 húsos paprika (ha lehet, különféle színűek) 1 csomó zsenge sárgarépa 1 csomó piros retek 1 szép halvány zeller a fűszeres öntethez: 2 dl joghurt só őrölt bors 1…
Tojásos-virslis lecsó
…amíg a tojás megkeményedik. Amint feljön az étel aranysárga, gyönyörű, rövid leve a tetejére, akkor elkészült a tojásos lecsónk. Megjegyzés: A maradékot hűtőbe teszem, és külön edényben mindig annyit melegítek…
Gnocchi paradicsomos-ricottás szósszal
Hozzávalók: A gnocchihoz: 50 dkg főtt burgonya meghámozva kb. 15 dkg liszt 1-2 tojás só bors szerecsendió 4-6 evőkanál friss petrezselyem és mentalevél A paradicsomos-ricotta szószhoz: 10 érett paradicsom olívaolaj…
Virágsaláta/margarétasaláta/
…pár centis csíkot a krumlisalátából az alján,majd laskára vágott zöldpaprikát rakunk a krumpli tetejére a paradicsom fölé,de kihagyunk a tál közepén egy 8-10 centis kört amibe a tojások összemorzsolt sárgája…
Harcsapörkölt
Hozzávalók: 1 db (dunai) harcsa (2-3 kilós) 2 fej vöröshagyma 4 cikk fokhagyma fél tenyérnyi malacszalonna 2 db paprika 2 db paradicsom 1 csípős (erős) paprika 3 evőkanál olaj só…
Zeller töltve
…paradicsom héját eltávolítjuk, húsát felkockázzuk, a magját eltávolítjuk. A jól lecsöpögtetett zeller üregébe töltjük a húsos masszát, a tetejére tesszük a paradicsomkockákat, kevés reszelt sajttal hintjük meg és előmelegített sütőben…
Tepsis sertéstarja
Hozzávalók: 6-8 szelet kicsontozott sertéstarja 3-4 fej hagyma 6-8 szem közepes krumpli 2 db paradicsom 1-2 ág rozmaring 1 dl száraz fehérbor 10 dkg lágy reszelt sajt só bors majoránna…
Mustáros zöldbabsaláta
…só, bors, egy pohár aprószemű paradicsom félbe vágva vagy hagyományos paradicsom felkockázva Elkészítés: Forrásban lévő vízben 3-4 percig főzöd a babot, hozzáadod a vöröshagymát, azzal is főzöd pár percig. Leszűröd,…