Narancsos répakrémleves
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 1 nagy krumpli 7,5 dl zöldségleves vagy húsleves (kockából) 1,5 dl narancslé diónyi friss gyömbér 1 kávéskanál curry Elkészítés: A répát és a krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk,…
sárga paszuly leves
Bolognai leves
…2-3 percig forral-juk, majd levesszük a tűzről. A tejszínt a tojássárgájával simára keverjük és állandó keverés mellett, vékony sugárban a levesbe öntjük. Ezután a levest már nem szabad forralni. Azonnal…
Sajtos brokkolikrém leves
…rózsáira szedjük, a bugonyát meghámozzuk, kockára vágjuk. Az apróra vágott hagymát a fokhagymával üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, kis ideig pároljuk. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát…
Bolgár kukoricaleves
Hozzávalók: Elkészítés: Akármilyen húslevesbe (csak a lébe) beleteszel kicsi kockára vágott 2-3 sárgarépát, zellert, kevés káposztát, valamint belereszelsz egy közepes fej vöröshagymát. Megfőzöd, belevágsz nagyon kicsire vágott petrezselymet és (mennyiségtől…
Hagyma leves
…péphez keverjük a tojássárgáját majd vissza tesszük a levesbe. Tanácsok: Szerintem finom az egész család szereti. A hozzávalókat lehet növelni én pl. 12 hagymából szoktam csinálni. A receptet beküldte: andi699…
Citromos krumplileves virslivel
…1 merőkanál főzőlével, a leveshez öntjük, lassú forralással besűrítjük. Utánaízesítjük sóval, borssal, aztán lehúzzuk a tűzről és a citrom levével ízlés szerint savanyítjuk ( a leves alapíze enyhén savanykás). Egy…
Kukoricakrém-leves
…a tejszínnel simára keverjük, és a tojások sárgájával a leveshez adjuk. A levest átszűrjük, a kukoricát szitán áttörjük, beletesszük a levesbe. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Reka0114 küldte. Köszönjük!…
Hagymagombóc leves
…besűrítem a levest. 5 percig folyton keverve forralom. A hagymás masszából nedves kézzel kis diónyi gombócokat formázok, és a levesbe teszem. Legalább 10 percig kis lángon forralom, végül a megmaradt…
Erdélyi raguleves
…tejfölből keveréket készítünk, amit ráöntünk a levesre. Összekeverjük, levesszük a tűzről és majoránnát szórunk a tetejere. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható. Megjegyzés: Nálunk nagyon bevált leves. A receptet Detty küldte. Köszönjük!…
Zöldbableves betyárosan
…tarhonyát. Megsózzuk, majd úgy beállítjuk a tűzhelyet, hogy a leves továbbra csak rotyogjon. A fedőt rátesszük és puhára főzzük. Meghintjük a szalonnapörccel. Kitesszük a tányérba a levest, majd 2 kiskanál…