Boros narancskrém torta

Hozzávalók: 1 sárga, kerek piskótalap (lehet készen vásárolt is), 3 db nagyobb narancs, 3 egész tojás, 15 dkg porcukor, 1 dl édes fehérbor, 15 dkg vaj vagy margarin, 2 dl…

Gyümölcsös tiramisutorta

…mascarpone 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 10 g zselatin 1 doboz sárga– vagy őszibarackbefőtt (kb. 50 dkg) 25 dkg eper 2 evők. kakaópor Elkészítés Az eperszemeket megmossuk, felitatjuk róluk…

Ludaskása

Hozzávalók: 60 dkg liba- vagy kacsaaprólék 20 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa (15 dkg gomba) 10 dkg zeller 2 kis fej vöröshagyma petrezselyem zellerzöld bors só 50 dkg rizs (reszelt…

Diós krémes

…felforralunk a cukorral, ebbe öntjük a 2 dl. tejben elkevert tojássárgát, pudingport, majd sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a margarint. A krémet elfelezzük, egyik krém marad sárga, a másikba…

Modigliani szelet (saját recept)

…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…

Zselés szelet

…20 dkg cukorral, egy citrom levével és héjával habosra keverünk, majd a két krémet összekeverjük. Süti összeállítása: alul sárga lap, krém, zselés lap, krém, majd ismét sárga lap. Tetejére csokimáz….

Gyerek mogyorós szelet

…és belekeverjük a sárga és a csokis krémbe, majd kihűtjük. A tésztát miután megkentük mogyorókrémmel, rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott keksszel, erre jön a csokis krém, a…

Méteres kalács

…keverjük a pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral felhabosított margarinnal összekeverjük. A krémmel egy barna szelet tésztához egy sárgát ragasztunk, majd újra krém, barna tészta, krém, sárga tészta,…

Gyerek mogyorós szelet

sárga, és a csokis krémbe, majd kihűtjük. A tésztát miután megkentük mogyorókrémmel, rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a…

Cappucino szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kakaós piskóta 1 sárga piskóta Krémhez 0.5 liter tej 4 kanál liszt 1 Rama 20 dkg porcukor capuccino por Tetejére…