Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)
…(a sárgabarackot elég csak kimagozni). Vágjuk nagyon apró kockákra, és turmixoljuk vagy daráljuk össze péppé (le is reszelhetjük almareszelőn, ha van *idegünk* hozzá :) ). A kész pépbe tegyük a…
sárgabarack főzelék
Barackos torta
…dkg cukor 60 dkg sárgabarack baracklekvár Elkészítés A tojássárgákat a vaníliás cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a marcipánnal, és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…héja 1/2 dl rum 1 csipet őrölt fahéj A töltelékhez 20 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg baracklekvár A barna mázhoz 2 ek kakaópor 10 dkg porcukor 2 ek tej 5…
Olajos, kevert tészta!
…3 egész tojás Elkészítés Mindent a felsorolt sorrendben bele a keverőtálba, alaposan kikeverni, robotgéppel 4-5 perc. Sütőpapírral bélelt tepsibe önteni, tetejére bármilyen gyümölcsöt szórhatunk: magozott meggy, cseresznye, őszibarack vagy sárgabarack,…
Napsárga barackdzsem
Hozzávalók: 5 kg sárgabarack (jó érett) 1,5 kg cukor 3 kávéskanál étkezési citromsav pici nátrium-benzoát Elkészítés: A gyümölcsöt mosás után forrásban lévő vízbe teszem 3-4 percig, kiszedem, hagyom hűlni egy…
Barackos torta II.
…dkg kristálycukor 6 tojásfehérje 60 dkg érett sárgabarack 10 dkg baracklekvár Elkészítés: 1. A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel. Egy közepes tortaformát vajjal kikenünk és liszttel megszórunk. A sütőt előmelegítjük….
Gyümölcskenyér
…12 dkg mazsola 8 dkg szárított sárgabarack Elkészítés: Vajat cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, aromával, sóval, liszttel, sütõporral és a tejjel elkeverjük. A tésztába óvatosan belekeverjük a mazsolát és a sárgabarackot….
Narancsos daragombóc
Hozzávalók: 5 dl tej 12 dkg vaj 4 dkg cukor csipet só 1 evőkanál reszelt narancshéj 1 csomag vaníliás cukor 14 dkg búzadara 5 dkg mazsola vagy szárított sárgabarack (apró…
Aszalt gyümölcsös golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1-2 evőkanál rum 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg aszalt gyümölcs (lehet szilva, sárgabarack,…
Püspökkenyér
…dkg apróra vágott dió 10 dkg aszalt déligyümölcs (füge, datolya, sárgabarack) 10 dkg zselés cukorka 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját…