Mogyorótorta

…24 dkg porcukrot, hogy lágy krémet kapjunk. Ezután keverjük a krémbe kanállal a finomra darált mogyorót. A torta összeállítása: a torta alját a sütőrácson hagyva vonjuk be mogyorókrémmel. Erre helyezzük…

Sakktáblatorta

tortaformába öntjük, és mérsékelt tűzön megsütjük. A piskótát vízszintesen 3 lapra vágjuk. A zselatint beáztatjuk 1 dl hideg vízbe. A torta alsó lapját tálra helyezzük és megkenjük brandyvel. A másik…

Vörösáfonyás almás torta

…letakartam a torta tetejét, így sütöttem tovább. A sütőből kivéve rácson hagytam teljesen kihűlni. A torta karimát levettem, a tortát tálra csúsztattam, és a külső peremét megszórtam porcukorral. Érdemes megvárni,…

Eszterházy torta

…olvasztunk, majd körkörösen étcsokoládét csurgatunk rá, és egy tűvel kihúzkodjuk sugár irányban. Így belülről kifelé haladva megkaphatjuk az Eszterházy torta mintáját. A maradék krémmel körbekenjük a torta oldalát, megszórhatjuk durvára…

Tiramisu torta

…is kenjük be a maradék krémmel, a tetejét nem kell. A torta oldalát kirakosgatjuk a beáztatott babapiskótákkal, oda is ragad, mivel bekentük krémmel az oldalát. A torta tetejére a maradék,…

Vakondtúrás torta

tortaformában kisütjük, majd ha megsült kiborítjuk a formából. Ha már egy kicsit kihűlt, egy kisebb kanál segítségével kikaparjuk a torta közepét úgy, hogy a torta szélén egy kis perem maradjon….

Indiai pulyka

Hozzávalók: 80 dkg pulykamell, 1 közepes sárgadinnye, 2 fej vöröshagyma, 3 zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál curry, 2 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csapott mokkáskanál őrölt bors, só,…

Dinnye süti

…vodka, vagy víz Zöld részhez 12,5 dkg margarin 30 dkg darált keksz 1 zöld ételszínezék 10 dkg porcukor 2-3 cl sárgadinnye vodka, vagy víz A magokhoz kevés tortabevonó Elkészítés A…

Dinnye süti

sárgadinnye vodka, vagy víz Zöld részhez 12,5 dkg margarin 30 dkg darált keksz 1 zöld ételszínezék 10 dkg porcukor 2-3 cl sárgadinnye vodka, vagy víz Elkészítés A piros masszából készítünk…

Tejszínes sárgadinnyeleves

Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye, 1 liter tej, 1 dl tejszín, porcukor, őrölt fahéj, vaniliás cukor, citromlé, 2 evőkanál durvára vágott mandula. Elkészítés: A sárgadinnye külsejét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük,…