Hirtelen sült zöldségek
Hozzávalók: 15 dkg vargányagomba 4 nagyobb csiperkegomba 5 dkg zöldbab 1 sárgarépa 10 dkg karfiol 10 dkg brokkoli 10 dkg uborka 4 evőkanál olaj 1 evőkanál barna cukor 1 evőkanál…
sárgarépa krémleves stahl
Sárgarépás szeletek citrommázzal
…25 dkg kristálycukor valódi barna cukor is lehet; 15 dkg finomliszt; 60 dkg sárgarépa; 20 dkg dióbél; 15 dkg étcsokoládé A tepsi kikenéséhez: 2 dkg Rama Sütőmargarin; 2 evőkanál zsemlemorzsa…
Diós sárgarépatorta
…db sárgarépa 35 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 3 tojás 30 dkg liszt Elkészítés A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, szerecsendiót és a sót…
Gazdag céklasaláta
Hozzávalók: 4-5 db közepes méretű cékla 2 szál sárgarépa 4 db jonatán vagy idared alma 1 fej lilahagyma 1 dl olívaolaj 1 dl almaecet őrölt kömény ízlés szerint Elkészítés: A…
Lasagne Bolognese
Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, 1/2 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor cellerzöld, 2 kanál olaj, 50 dkg darált marhahús, 2 kanál paradicsompüre, 1/2 kg friss paradicsom, só, bors,…
Hirtelen sült tofu roppanós zöldségekkel
Hozzávalók: Tofu 100 g, Cukkíni 100 g, Kaliforniai paprika 3 színben 100 g, Reszelt sárgarépa 100 g, Kókusztej 40 ml, Szójaszósz 10 ml, Só, Bors, Koriander, Curry, Gyömbér, Fokhagyma. Energia:…
Sárgarépás süti
Hozzávalók: 15 dkg reszelt sárgarépa, 20 dkg rétesliszt, 2 evőkanál citromlé, 10 dkg levétől lecsurgatott, pépesített ananászkonzerv, 25 dkg cukor, 1 dl olaj, 4 tojás, 1-1 teáskanál sütőpor, szódabikarbóna, őrölt…
Zöldséges csirke
Hozzávalók: 1 közepes csirke, sárgarépa, fehérrépa, zeller, füstölt szalonna szeletek, ételízesítő, kevés vaj Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt csirkét egy vajjal kikent tűzálló tálba helyezzük. Ételízesítővel megszórjuk, rárakjuk a feldarabolt zöldségeket…
Nyírségi gombócleves
Hozzávalók: – fél kg sovány hús kockára vágva (pulyka) – 2 sárgarépa, – 1 fehérrépa, – fél karalábé, – 1 marék csipetke tészta, – 1 ek. vaj, – 1 üveg…
Gesztenyés gyöngytyúkleves
Hozzávalók: 1 gyöngytyúk (kb. 1 kg), 30 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg gomba, fokhagyma, só, babérlevél, kakukkfű, boróka bogyó, 1 tojásfehérje, 2 dl tejszín, 10…