Sonkás alagút II.
…virsli Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, a tojást, az uborkát, a sárgarépát és a párizsit kis kockákra vágva beleforgatjuk. 1 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát, feloldjuk benne a zselatint,…
sárgarépa pálinka készítés
Kolbászleves
Hozzávalók: kevés olaj 1 vagy 2 fej hagyma jó sok mustáros-borsos grillkolbász 1 nagyobb sárgarépa 1 zellergumó 1 leveskocka 1 konzerv vagy egy csésze beáztatott bab 1 konzerv kukorica csipetke…
Gazdag zöldségleves
…leveskocka víz Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk. A hagymát forró olajon üvegesre pirítjuk, rátesszük a felkarikázott kolbászt, sárgarépát, fehérrépát és a kockára vágott paprikát és burgonyát. 5-6 percig pirítjuk…
Agyagtálban sült zöldséges hús
Hozzávalók: szalonna 1 kg krumpli 50 dkg cukorborsó 2 db sárgarépa 1 fej hagyma csirke vagy pulyka feldarabolva 1 hámozott alma só bors oregánó ételízesítő Elkészítés: Az agyagtálat 20 percig…
Zöldséges rétes(gyerekek is el tudják készíteni)
Hozzávalók: 250g búzaliszt 3 evőkanál étolaj 1 teáskanál só 125ml tej töltelékhez: 1 csomag mélyhűtött tavaszi vegyes zöldség vagy 500g friss zöldség,pl.sárgarépa,zöldborsó,karfiol 1/2 teáskanál só olvasztott vaj Elkészítés: 1.Először keverd…
Répás-almás nasi
Hozzávalók: 2 közepes sárgarépa 2 alma 1 cékla mazsola méz Elkészítés: A répát, almát, céklát meghámozom, és gyümölcscentrifugán kifacsarom. a rostos darálékot beleteszem egy kis tálba, mézet és mazsolát teszek…
Zöldséges halsaláta
Hozzávalók: 1 zeller 2 szál sárgarépa 15 dkg sajt 2 paradicsom 2 paprika 2 doboz szardínia 1 nagy tubus majonéz 7,5 dl tejföl 1 fej vöröshagyma Elkészítés: A szardíniát villával…
Sonkás alagút III.
…párizsi, esetleg 3 db virsli Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, a tojást, az uborkát, a sárgarépát, párizsit kis kockára vágjuk. 1 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát, amikor langyosra hűlt,…
Momo zöldséglevese
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 3 db közepes burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 1 kiskanál ételízesítő só ízlés szerint 1 db tojás 12 kiskanál búzadara 1 evőkanál olaj…
Héjában sült töltött krumpli
Hozzávalók: krumpli (nagyszemű, lisztesre fővő) kb. feleannyi sárgarépa só bors szerecsendió sütőmargarin tejföl snidling Elkészítés: A krumplit lesikálom, majd alufóliával bélelt tepsiben megsütöm úgy, hogy a héját több helyen megszúrom…