Krumplis zöldséglepény tejföllel
…18 db kis gombócot formázunk, amit ellapítunk, és 2 evőkanál olajon, serpenyőben mindkét oldalát 2-2 perc alatt megsütjük. A lepénykéket tepsire tesszük, egymás mellé. A gombát és a cukkinit megtisztítjuk,…
sós lepény recept
Jégkrém muffin
…20 perc alatt készre sütöm. Tanácsok: Ilyenkor nyárutón, mikor látom, hogy marad megvett jégrém, hasznos ez a recept, tuti elfogy a jégkrém. Az ízeket lehet variálni. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Máktorta szilvaöntettel
…citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. Kivajazunk, és liszttel beszórunk egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 160 C-fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A cukor felét habosra keverjük a…
Tepsiben sült zöldség kényelmesen
Hozzávalók: sárgarépa fehérrépa zellergyökér csicseriborsó (esetleg bab) hagyma fokhagyma csombor/kakukkfű olaj só Elkészítés: A csicseriborsót kb. 8 órán át be kell áztatni, majd a vizét leönteni és megfőzni sós vízben….
Sonkás tészta ínyenc módra
…A cél, hogy egy viszonylag híg tésztaöntetet kapjunk. Bő sós vízben kifőzzük a tésztát, ha kész, leszűrjük, és a szósszal jó alaposan összeforgatjuk. Kivajazott/morzsázott tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük, egyenletesen…
Tepsis brokkoli
…szedem, és sós vízben félig megfőzöm. Ezután összeturmixolom. Teszek bele 2 nyers tojást, a finomra aprított hagymat, az apró kockára vágott sonkát, a sajtot és az összeaprított főtt tojást. Sózom,…
A legfinomabb házi almás sütemény
…Ez az almás pite recept szerintem kategóriájában a legfinomabb. Lehet fele mennyiség finomliszt és fele mennyiség teljes kiőrlésű liszt keverékével és úgy is nagyon finom, csak a tészta színe picit…
Habos sós palacsinta (alaprecept)
…tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztához keverjük. A szokottnál vastagabb palacsintákat sütünk. Tölthetjük, vagy a töltelékanyagokkal rétegezve, tortaszerűen is elkészíthetjük. Megjegyzés: A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg….
Fincsi fánk, mely képviselő is kicsit, de mégsem
…a cukorral és a sóval öntsük össze egy lábasba. Forraljuk fel, és mikor forr, óvatosan keverjük bele a lisztet. Nagyon besűrűsödik, görcsös lesz, és a legkevésbé sem gusztusos. Mindegy, ne…
Karfiolos palacsintatorta
…perc alatt besűrítjük. Időnként megkeverjük. A karfiol leveleit és hibás részeit eltávolítjuk, torzsáját levágjuk, rózsáira szedjük (kicsi), megmossuk. Főzőedényben sós vizet forralunk. A karfiolrózsákat kb. 8 perc alatt puhára főzzük,…