Leveles körtés lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc 5 dkg barnacukor 1 ek. körtepálinka 1/2 citrom leve 80 dkg lédús körte 30 dkg leveles tészta 1 dl főzőtejszín…
sós lepény recept
Kapros túros lepény janszi módra
Hozzávalók elkészítés:20 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 4 dl tej 2 dkg élesztő 60 dkg sima liszt 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál…
Krumplis lepény
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg főtt, áttört krumpli 25 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojás…
Krémes lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 liter tej 15 dkg liszt 35 dkg cukor 2 dkg kakaó kevés rum annyi tej, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk…
Vaníliakrémes szerecsendiós lepény
…össze a tojássárgákat a cukorral és a vanília aromával. Forraljuk fel a tejszínt igen kis lángon, és állandóan keverve öntsük a tojásos-cukros keverékbe. Addig keverjük amíg a krém ki nem…
Cukros túrós lepény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 db tojássárga A töltelékhez: 40 dkg túró 25 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 dkg vaníliás cukor…
Tojáslepény szardíniával
…tányérra terítjük, ráhelyezünk szardíniát, hosszában félbevágva, kiterítve, majd a lepényt fébe hajtjuk. 3 lepény jön ki így egy személyre. A tányér szélén 3 db félbehajtott tojáslepény, meglocsolva a szardínia levével,…
Habos túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 30 dkg liszt 15 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin késhegynyi szódabikarbóna 8 dkg cukor 2 tojássárgája késhegynyi…
Kanonok lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 25 deka cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál fagyos zsír vagy sütőmargarin 1/2 kg liszt 1 citrom reszelt héja…
Cukros pogácsa
…olyan hét, hogy valamilyen kemencébe ne sütöttek volna tésztát. A fenéken sült lepény a múlt század leghíresebb vásárhelyi étele volt. Később már a XX. században nagy téglalap alakú bádog tepsikben…