Savanyú káposztás apróhús
…forrásban lévő sós vízben kg 20 percig főzzük, majd leszűrjük. Tálba tesszük, az előzőleg felforrósított tejjel leöntjük, hozzáadjuk a puha vajat, és burgonyanyomóval vagy robotgéppel pürét készítünk belőle. Sóval és…
sós lepény tejfollel
Epres kosárka
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 7 szavazat a sütire | A szavazásról » A tésztához 10 dkg Rama…
Krémsajtos almafelfújt
Hozzávalók: 4 alma, 10 dkg krémsajt, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 2-2 dl tejföl és tej, 2 tojás, 2 dkg sütőmargarin, 2 evőkanál cukor, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 mokkáskanál…
Tárkonyos harcsa erdei gombával
Hozzávalók: 5 dkg szárított, erdei gomba (lehetőleg vargánya), 1 kg harcsafilé, só és frissen őrölt bors, 0,5 dl tejszín, 8 evőkanál tejföl, 1 evőkanál liszt, 1-2 kávéskanál mustár4 ág friss…
Kókuszhavas háztető
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 20 dkg cukor 20 dkg hideg vaj, vagy Rama sütőmargarin 2 dl tejföl…
Nyári tepsis krumpli csirkemellel sütve
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé felszeletelve 2 fej vöröshagyma 3 paradicsom 1 nagyobb TV paprika 1 közepes cukkini (kb. 40 dkg) 1,5 kg krumpli 2 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl magyaros…
Jércemellel töltött karalábé
Hozzávalók: 8 zsenge karalábé, 40 dkg jércemell, 4 szál újhagyma, 3 dl tejföl, petrezselyem, só, fehérbors, kevés olaj Elkészítés: A karalábét vékonyan meghámozzuk, leveleit megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A…
Gazdag hidegtál
…petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db főtt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kolbásszal töltött karajhoz: 1, 5 kg karaj lángolt kolbász A borsos szűzérméhez: 1…
Gombás karfiolleves
Hozzávalók: 1 nagyobb fej (kb. 90 dkg) karfiol 30 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma só bors étolaj petrezselyemzöld húsleveskocka vagy ételízesítő 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt levestészta Elkészítés:…
Csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel
Hozzávalók: csirkemell bacon snidling (metélőhagyma) tejföl fokhagyma só bors burgonya Elkészítés: A csirkemellet megtisztítjuk, feldaraboljuk. Ezután betekerjük a baconszalonnába. Krumpliágyra fektetjük a tepsibe. (A krumplikat nem szoktam meghámozni, csak erős…