Tejben sült illatos csirke
…szerint), majd a csirkét a tepsibe teszem, berakom a sütőbe. Sülés közben időnként megforgatom a csirkét, hogy minden oldala süljön/piruljon. Amikor már aranysárga (már szinte teljesen puha), kiveszem. Az alján…
sült csirke pác
Update1 Csirke-falatok (15.90 mg koleszterin)
Hozzávalók: 20 dkg alma 10 dkg csirke melle fillézve 20 dkg joghurt, vagy kefirt só, illetve ételízesítő Elkészítés: A csirke mellét ételízesítős vízben megpároljuk majd az almával együtt kockára vágva…
Édes csirke másképp
Hozzávalók: 1/2 kg csirke szárny, 1 közepes amerikai sütőtök, 3 evőkanál méz, 1/2 citrom kifacsart leve, grillfűszer. Elkészítés: A csirke szárnyakat szétdaraboljuk, megszórjuk grillfűszerrel, a sütőtököt meghámozzuk és felkockázzuk. Kicsi…
Rizzsel töltött csirke indiai módra
…1 órán keresztül 200 fokon sütöm. Utána leveszem a fóliát, és a csirkét szép pirosra sütöm, a levével időnként meglocsolva. Feldarabolva tálra helyezem, és a benne sült rizzsel tálalom. Megjegyzés:…
Rakott csirke
…jó a pulyka és a sertéshús is. Bármilyen fűszerkeverékkel jó, pl. sült csirke fűszer, görög fűszer. Csak egyetlen baj van: nem lehet abbahagyni. :-)) A receptet Ácsbold Henrietta küldte. Köszönjük!…
Csirke mézes szójaszósszal
Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke 6 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál száraz sherry 3-3 evőkanál méz és olaj A körethez 1 doboz hámozott (konzerv) paradicsom 4 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1…
Mindent bele, úgy kell azt!
Hozzávalók: (4 személyre) 30 dkg csirke máj 15 dkg csirke szív 30 dkg csirke vagy pulyka mell filé 1,5 bögre rizs 0,5 bögre mirelit borsó 0,5 bögre mirelit kukorica 1…
Fűszeres csirke
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, füstölt ízű só, csípős pirospaprika, 1 teáskanál Worchestershire-mártás, vaj Elkészítés: A csirke bőrét többhelyütt megszurkáljuk, majd füstölt ízű sóval és…
Fűszeres csirke zöldségágyon sütve
Hozzávalók: 1 csirke só bors csirke fűszerkeverék szárított petrezselyem fokhagyma krumpli 2 fej vöröshagyma (lilahagyma is jó) 50 dkg fagyasztott vegyeszöldség 1 nagy pohár tejföl sok sajt Elkészítés: A krumplit…
Datolyás-kesudiós csirkecomb
Hozzávalók: 10 szem magozott datolya, 3 dl csirke alaplé vagy ugyanennyi, leveskockából készített alaplé, 1 kisebb fej vöröshagyma, 5 centis gyömbér, 4 db csirke felsőcomb, olívaolaj, 5 dkg kesudió, 1…