Zöldséges indiai samosa
…római kömény chili ízlés szerint Elkészítés: A zöldségeket apróra vágjuk, együtt megfőzzük. Közben a hagymát olajon megpároljuk, beledobjuk a fűszereket és a megpárolt zöldséget kevés lével. Tovább sütjük még 1-2…
sült csirke római tálban
Berber zöldségfazék
Hozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 1 padlizsán, 40 dkg burgonya, 1-1 szál sárga- és fehérrépa, 2 fej hagyma, 1 fej (nem gerezd!) fokhagyma, olívaolaj, 1-1 teáskanál római kömény és csípős…
Bevált falafel
…só bors 1 KK őrölt koriander 1 TK őrölt római kömény (cumin) kb. 1 csésze liszt zsömlemorzsa Elkészítés: A csicseriborsót sós vízben megfőzöm, hagyom langyosra hűlni. A még forró főzővízből…
Római málnatorta
…szemet félreteszünk, a többit szitán áttörjük. 1 citrom héját lereszeljük, a húsát karikákra vágjuk, a másik citrom levét kinyomjuk. Salátástálban a citromhéjat és a porcukrot kézzel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a…
Római pajzs csokoládéval
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 6 dkg margarin 7 tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 8 dkg keményítő 2 kávéskanál sütőpor Töltelékhez 10 dkg…
Római szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 40 dkg liszt 0,5 kávéskanál szódapor 1-2 kanál tejföl…
Római szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 40 dkg liszt 0,5 kávéskanál szódapor 1-2 kanál tejföl…
Kenyér sütőtálban – képpel
…alatt is) rárakom a kelesztőtál tetejét, majd így kelesztem 60-75 percig. Ezután lisztezett deszkán átgyúrom majd belerakom egy sütőpapírral kibélelt római tál aljába. Így hagyom 20-25 percig, míg újrakel. Mielőtt…
Csőtészta római módra II.
Hozzávalók: 40 dkg makaróni 30 dkg zöldborsó 10 dkg húsos szalonna 3 evőkanál olívaolaj 3 dkg vaj vagy margarin 1 hagyma 2 tojás 8 dkg reszelt sajt só bors Elkészítés:…
Fokhagymakrémleves curryvel
…curry esetleg: 1 csipet római kömény (a currytől függ), 1 kiskanál fehér bors (ízlés szerint) 4 dl tej 3 dl húsleves vagy 2 lapos teáskanál ételízesítő + 3 dl víz…