Májas burgonya
…meg majorannában,és tömd bele a krumpliba.rakd bele egy tepsibe,és közepes lángon süsd a sütőbe,amíg át nem sült a krumpli. Tanácsok: Nagyon macerás,de megéri,mert fantasztikus az íze!! Jó étvágyat hozzá! Elkészítési…
sült hús lapockából
Chiken Tikka Masala
…borsozzuk. Felforraljuk, majd visszatesszük a sült csirke falatokat és hozzáadjuk a curry leveleket. Fedő alatt, alacsony hőmérsékleten 15-20 percig rotyogtatjuk. 5. Levesszük a tűzhelyről, belekeverjük a joghurtot és az aprított…
Szezámmagos-bundás csirkefalatok édes-csípős mártással
…legyen annyira édes, majd szezámmagot is teszünk bele. A húst a tésztába mártjuk, megszórjuk szezámmaggal, majd forró olajban kisütjük. Ha szép aranybarna, törlőpapírra szedjük. Rizzsel vagy sült tésztával a legjobb….
Narancsos csirke
…a mustárt, majd a húsra öntjük. Fólia alatt kb. egy órát sütjük, majd a fóliát levéve aranybarnára sütjük, közben többször meglocsoljuk a húst a szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi…
Karaj füstölt sajttal
…megforgatom, kevés vajban mindkét oldalát megsütöm. Egy tepsit kikenek vajjal, beleteszem a sült karajszeleteket, a tejfölt elkeverem a 4 evőkanál liszttel, 1 evőkanál ételízesítővel, és midegyik hús tetejére teszek a…
Tésztában sült virsli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 45 dkg liszt 50 dkg Virsli só cukor Elkészítés…
Barbi torta – gesztenyés
…a „szoknyát” kívülről is hajszálvékonyan be lehessen kenni. (A sima tortasütőben sült piskóta tetejéből célszerű a szoknya legfelső lapját kifaragni, mert ennek a közepét nem kell kilyukasztani, hanem csak késsel…
Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én szoktam
Hozzávalók: 6-8 db sós palacsinta 50 dkg darálthús kicsi fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl 10 dkg reszelt sajt delikát,pirospaprika,bors kevés olaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megdinsztelem,…
Egyszerü marhasült
…a hús meg nem puhul. (Időnként öntsünk alá egy kis vizet, nehogy leégjen, de mindig csak keveset!) Elég sok idő kell neki, de finom szaftos, könnyű sült lesz belőle. Köretként…
Frankfurti leves
…egy leveskockát. Amíg fő a felkarikázott virslik mindkét oldalát olajon megpirítjuk és ezt is beletesszük a levesbe. Abban az olajban, amiben a virsli sült fűszeres rántást készítünk reszelt hagymával és…