Hagymás sajtos galuska
…(10-15 perc) amíg a sajt a tetején kissé megpirul. Meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel. A gerezdre szeletelt paradicsommal díszítjük, végül azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi. Vegyes idénysaláta kiválóan illik…
sült nyúlhoz milyen köret illik
Fokhagymás tengeri halfilé
…(óvatosan fordítjuk meg őket, mert könnyen széteshetnek), majd a fedőt levéve, mindkét oldalát megpirítjuk. Megismételjük a műveletet a halszeletek másik felével. Párolt zöldség, saláta, vagy burgonya illik hozzá. Tanácsok: A…
Barackos édes-savanyú csirkemell
…(nem kell nagyon) húsdarabokat hirtelen átsütjük, majd a maradék páclevet ráöntve készre főzzük (kb. 10 perc). A maradék befőttel tálaljuk. Mazsolás rizs illik hozzá (de simával is nagyon finom). Nagyon-nagyon…
Indiai csirkecombok
…főzzük. Tanácsok: A curry isteni ízt ad az egésznek, nem kell sajnálni belőle. Én még őrőlt gyömbért is teszek a gyümölcshöz és bármily furcsán hangzik a fokhagyma tökéletesen illik ehez….
Erdélyi gombaragu fokhagymával, fűszerekkel
…kevés metélő hagymával megszórjuk. Rizs, burgonyakrokett, vagy frissen kifőzött puliszka illik hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák lila pereszke elkészítése lila pereszke ára kukorica főzése…
Sült csirkemell Diana módon
…fektetjük a lisztben megforgatott csirkemelleket, ráöntjük a mártást és a sütőben megsütjük. (kb. 45 perc.) Paradicsomszeletekkel tálaljuk. Köretként burgonya vagy párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…
Csülök pékné módra II.
…szalonna kisült zsírjával, lefedve hideg sütőbe toljuk, és magas hőmérsékleten (kb. 200 fok) 1 órán keresztül pároljuk. 4. Közben a burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. 5. A félig megsült csülökre rétegezzük a…
Gazdag krumplisaláta
…öntünk rá egy kis vizet hogy ráne égjen, kevés töröttborssal meghintjük és fedő alatt pároljuk.Ha megsült rászeleteljük a főtt tojásokat,rátesszük a tejfölt,aztán a kevés olajban megpiritott füstölt szalonnát, ha elkezd…
Levesben fürdetett fokhagymás csirke
…megpárolom. Ha már puha a hús, egy kis levet kiveszek, és összekeverve a tejföllel visszaöntöm, besűrítem. Köretnek rizs, nokedli, krumplipüré illik hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Csillumillu küldte. Köszönjük!…
Szarvas- vagy őzgerinc pecsenye
…így kapott mártást szitán átnyomjuk, s a felszeletelt sült mellé mártáscsészében tálaljuk. Köretnek vajas makarónit, burgonyakrokettet, sós vízben főtt kelbimbót ajánlunk, de legjobban az áfonyalekvár illik hozzá. Hasonló kategóriák nyakpecsenye…